红袍蝎子糖(李碧华作品集)
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品牌: 李碧华
基本信息·出版社：花城
·页码：265 页
·出版日期：2004年
·ISBN：7536042523
·条形码：9787536042520
·包装版本：1
·装帧：平装
·开本：0开
·丛书名：李碧华作品集
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内容简介《红袍蝎子糖》作者李碧华都是一贯的幽默、潇洒又尖刻泼辣。所以同是谈美食，在别处你看到的是色香味俱全，典故生动渊源流长；李碧华的饮食档案，却是从“食”引发出去，各生各态无所不及，随心中是否有深意，就待你去品味了。
作者简介[编辑本段]香港作家李碧华
[编辑本段]简历
李碧华，女，原名李白，广东人。出生、成长于香港。任职记者（人物专访）、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。代表作品：《川岛芳子》、《霸王别姬》、《青蛇》、《胭脂扣》、《生死桥》 、《秦俑》、《饺子》、《潘金莲之前世今生》、《诱僧》等。专栏及小说在中港台新马等报刊登载，并结集出版逾七十本。多国译本已印行。
李碧华生长在一个大家庭里，祖父以前在乡下很有钱，有四个老婆，还有妾侍。父亲做中药，住的是祖父的物业，所以李碧华从小生活在那种楼顶很高，有着木楼梯的旧式楼字之中，听闻过很多旧式的人事斗争，这种环境和残余的记忆为李碧华提供了创作的素材和灵感。她从小喜爱文学艺术，学生时代便向《幸福家庭》和《中国学生周报》投稿，以后当过教师，从事多种职业。 1976年至今任职记者（人物专访）、编剧，又在《东方日报》撰写专栏及小说。
李碧华是香港文坛大名鼎鼎的才女。她才高意广，行踪神秘，从不在大庭广众前抛头露面，坚持不公开照片、身世、年龄，容貌不详。李碧华道："别那么好奇我的面貌，我是那种摆到人群里，不容易特别被认出来的样子，没什么好描述的。和外界的人和事保持适当的距离，对我来说是好的，不老记挂着自己的影响力，不去想有多少人正在看你写的文字，不至于动不动就把自己当成苦海明灯，方才真可以潇潇洒洒地写。"她还说："写的时候真的进入那么一个世界，讲得玄一点的话，似乎是有一个人借着我的手来写。"她自拟的一份"档案"，展示了她的潇洒、幽默和神秘。
李碧华认为，写小说是"先娱己，然后再娱人的享受"。因此她追求雅俗共赏，不仅写小说，而且将小说改编成电影，娱乐更多的人。她的小说选材冷僻刁钻，她那支灵异之笔常常跨过阴阳两界，让《胭脂扣》中的痴情女鬼如花返回阳世，让《秦俑》中尘封了两千年的蒙天放跃出古墓，让背负着"千古第一淫妇"恶名的宋代潘金莲九转轮回为当代的芭蕾新秀单玉莲(《潘金莲之前世今生》)；李碧华还爱写前尘往事、奇情畸恋，如梨园传奇《生死桥》、《霸王别姬》，道出了"人生如戏，戏如人生"的慨叹；另外她还喜欢故事新编，像《青蛇》，都能推陈出新，不落他人窠臼。
当然，李碧华最擅长的还是写情，她笔下的情充满了浪漫、激越、凄艳的色调，譬如《破戒》中的红萼公主为心爱的人生生挨了一刀，直戳心窝而视死如归；蒙天放对冬儿的爱情三生不渝，千年不变；程蝶衣那种一个男人对另一个男人泥足深陷的情感以及《生死桥》中三男二女的情欲纠缠，都揭示了人物复杂丰富的心灵世界，表达了作者对情的执著追求，并融入历史的、社会的、美学的、哲学的意蕴，所以她书中的人物独具一格，故事别出心裁、瑰奇诡异、雅俗共赏，为她赢得了"天下言情第一人"的美誉。
[编辑本段]档案
原名：李白
洋名：Lilian Lee
星座：水瓶座
健康状况：迈向死亡，当然。
喜爱的动物：男人
讨厌的动物：男人
喜爱的食物：电
喜爱的饮品：饮恨
嗜好：吃、睡
试过很“贫穷”的日子吗：手机不响、没有留言、没信、没FAX、没电邮、没有人理会我（别说对我好了）……何止“贫无立锥”？简直是锥也无！
最“富裕”呢：开心——不是“笑”，笑很容易；“开心”是心底浮升的，快乐得想哭的感觉。
喜欢出风头吗：出不起。挺羡慕的。
什么时候觉得伤感：除了无法达成心愿之外，就数心愿达成了最伤感。
相信鬼吗：一如爱情，说不清楚，难以形容，直到它出现了，你亲身体验这份恐怯和患得患失。
“缘分”是什么：在对的时候遇上对的人做对的事……的托词。
最幸运的一刻：适时离场。
人生是悲剧抑或是喜剧：当然是悲剧，否则你为何一出生便大哭？
性格：忠肝义胆，一丝不挂
专长：口蜜腹剑，好食懒飞
读书成绩：身怀六甲
喜爱的花：烟花
讨厌的草：烟草
喜爱的颜色：男色和女色
经常阅读的杂志：银行存折
初吻年龄：一月，吻了邻床的男婴
择偶条件：大丈夫不可一日无权；小丈夫不可一日无钱
最想旅游的地方：我暗恋者的心
最甜蜜的经验：报仇
如整容会整那一部分：脑
职业特色：夸张、虚构、捏造、渲染、无中生有、惟恐天下不乱
工作上心得：对笔下角色，爱之欲其生、恶之欲其死
满意作品：未写
愿望：不劳而获，财色兼收，醉生梦死
遗憾：上述愿望均成泡影
心爱的书：辞典
为什么常写“男女”题材：基本上，任何好看的小说不外八字真言：“痴男怨女，悲欢离合”
创作与人生的关系：毫不伟大，纯粹因为没有别的本事
知己难找吗：不难，你所有的敌人对你特别“知己”
怀念的日子：在日本京都大学上课的日子
曾爱上不爱你的男人吗：多。否则如何有灵感写小说？
最无能为力的事：拍马屁
什么时候心情最轻快：当钱包越来越沉重时
快乐美满的人生：七成饱、三分醉、十足收成。过上等生活、付中等劳力、享下等情欲
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李碧华究竟是怎样一个人呢？她虽然拒绝拍照，难得接受采访，却亲笔写下长达数十行的“李碧华档案”，比如：喜爱的饮品是：饮恨。身体特征是：头角峥嵘。外貌特征是：充满内在美。性格是：忠肝义胆，好逸恶劳。经常阅读的杂志是：银行存款。最想旅游的地方是：暗恋者的心。……慢着，别上了她的当，因为这“档案”的结语却是：上述愿望均成泡影。
编辑推荐懒笼、蝎子糖、龙莲配、小释迦、牛黄丸、蚂蚁汁、蜘蛛腿、驴钱片、茴香饺、富贵蛋、荔枝酒、大红袍、半空儿、活珠子、二手饭、明日菜、神仙粥、乌血子、白猪仔、小团圆等等食品，你有兴趣认识吗？那么来读《红袍蝎子糖》吧！
目录
1 蝎子糖
2 大红袍和黑发
3 青粥、红粥、神仙粥
4 长脚蜘蛛邂逅记
5 把大豆穿上身
6 “醋”狂症
7 先奶后茶，先茶后奶
8 “荔枝酒”信箱
9 陈皮物语
10 甜甜圈一念
11 “鸡”不可失
12 鸳鸯腩、阴阳蝶
13 生日蛋糕上的蜡烛
14 慈禧赏吃“驴钱”
15 炸两和满汉全席
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