旅游市场学(修订版)(高等院校旅游专业系列教材)
分類: 图书,教材教辅与参考书,大学,经管专业,
品牌: 林南枝
基本信息·出版社:南开大学出版社
·页码:398 页
·出版日期:2000年
·ISBN:9787310008285
·条形码:9787310008285
·包装版本:2版
·装帧:平装
·开本:32
·正文语种:中文
·丛书名:高等院校旅游专业系列教材
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内容简介本书在保留和继承原版中为广大读者认可的体系结构及部分章节内容的基础上,进行了必要的增减和修订,为了理论联系实践的需要,在内容上加大了实际部门的体会与经验。
1 内容结构:进一步结合营销活动的实际内容安排篇章。经重新编排,全书由4编14章构成。第1编总论,旨在建立旅游市场学的基本概念,重点在市场营销观念问题的研究。作为一切营销活动的基础和重要步骤,介绍了旅游者购买行为分析,旅游市场与市场细分化理论,并扩充了原有内容,增加了旅游市场业位一章。第2编旅游市场营销策略,讨论了市场营销四大基本策略,即产品策略、定价策略、促销策略与销售渠道策略。第3编旅游服务营销,是新增加的一编,这是目前国内外学者热衷研究的内容。我们从服务营销的概念、服务质量与市场营销,以及服务市场营销策略三方面进行论述。第4编旅游营销管理,这部分包括三方面内容,即旅游营销信息和调研、营销战略管理和营销计划与组织,由此保证营销策略的有效实施。在旅游市场营销战略管理一章中,特别介绍了国际上在旅游市场营销战略方面的新发展和新成就。
目录
第一编 总论
第一章 旅游市场学导论
第一节 市场学发展简史
第二节 市场营销观念的演进
第三节 市场营销观念在旅游业中的运用
第四节 全球化及信息技术对旅游营销的影响
第二章 旅游者购买行为分析
第一节 旅游者购买行为概述
第二节 影响旅游者购买行为的因素
第三节 旅游者的购买过程
第四节 组织机构的购买行为分析
第三章 旅游市场与市场细分化
第一节 旅游市场
第二节 旅游市场细分化
第三节 旅游目标市场的选择
第四章 旅游市场定位
第一节 市场定位的概念
第二节 产品和服务的区分化
第三节 市场定位的标准及定位过程
第二编 旅游市场营销策略
第五章 旅游产品策略
第一节 旅游产品的概念、构成及特点
第二节 旅游产品的生命周期与营销策略
第三节 旅游产品组合
第四节 旅游新产品的开发
第六章 旅游定价策略
第一节 旅游价格
第二节 旅游价格的制定
第三节 旅游价格的修订与变更
第七章 旅游促销策略
第一节 促销与促销策略
第二节 广告决策
第三节 销售促进
第四节 公共关系与公共宣传
第五节 人员推销
第六节 旅游印刷品
第八章 旅游销售渠道策略
第一节 旅游产品销售渠道的概念
第二节 旅游产品销售渠道的类型
第三节 旅游产品销售渠道的选择
第四节 旅游产品的分销渠道
第三编 旅游服务营销
第九章 服务营销概述
第一节 服务的定义
第二节 服务及营销的特点
第十章 服务质量与市场营销
第一节 服务质量及其与市场营销的关系
第二节 服务质量管理
第十一章 服务市场营销策略
第四编 旅游营销管理
第十二章 旅游营销信息和调研
第十三章 旅游市场营销战略管理
第十四章 旅游市场营销计划与组织
……[看更多目录]
序言旅游市场学是一门经验性、实践性和综合性极强的独立学科。它是根据旅游经济活动规律,研究和指导旅游业和旅游企业营销活动的理论依据。近年来国内外旅游学界的专家学者在这个领域进行了大量的理论研究和实践活动,创造出许许多多的新理论、新经验和新方法。同时,在20世纪80年代末到90年代中期,我国旅游业出现了飞跃的发展,1986年旅游业已被国家正式纳入国民经济序列,如今已被国家排在第三产业的首位。全国许多省市、地区正将旅游业作为经济发展的主要支柱产业。
鉴于形势的发展,急需从理论上跟踪、总结旅游业,特别是旅游企业实践的成功经验与共同存在的问题,并及时将它们反映到教学理论中来,这就是我们这次修订《旅游市场学》的宗旨。
本书在保留和继承原版中为广大读者认可的体系结构及部分章节内容的基础上,进行了必要的增减和修订,为了理论联系实践的需要,在内容上加大了实际部门的体会与经验。
1.内容结构:进一步结合营销活动的实际内容安排篇章。经重新编排,全书由4编14章构成。第1编总论,旨在建立旅游市场学的基本概念,重点在市场营销观念问题的研究。作为一切营销活动的基础和重要步骤,介绍了旅游者购买行为分析,旅游市场与市场细分化理论,并扩充了原有内容,增加了旅游市场定位一章。第2编旅游市场营销策略,讨论了市场营销四大基本策略,即产品策略、定价策略、促销策略与销售渠道策略。第3编旅游服务营销,是新增加的一编,这是目前国内外学者热衷研究的内容。我们从服务营销的概念、服务质量与市场营销,以及服务市场营销策略三方面进行论述。
文摘第二节市场营销观念的演进
一、市场营销观念
市场营销观念是指企业决策者在组织和谋划企业的整体实践活动中所依据的指导思想、思维方式,也可以说是一种关于组织整体企业活动的管理哲学。一种市场营销观念的形成不以人们意志为转移,而是经过一个复杂的社会演变过程。一种市场营销观念是一定社会经济发展的产物,是企业决策人在企业所处内外环境的动态条件下,为追求企业的生存和发展,在不断的经营活动中逐渐形成的。当一定的市场经营观念形成后,又反过来对企业的经营管理工作产生强大的能动作用。这个能动作用有两种效果,一是企业决策者的营销观念符合市场环境时,必将对企业的实践产生巨大的推动作用,促进企业最好地实现自己的经营目标。反之,若决策者的思维方式滞后于时代,跟不上社会进步的步伐,则企业的营销活动必将停滞不前,企业的经营目标就无法实现。
二、市场营销观念的演进
现代市场营销观念经历了以下几个发展阶段:
1.生产观念和产品观念(production&product concept)。20世纪20年代以前,由于欧美等国家工业革命的完成,内燃机和电力技术的发展,技术工人在装配线上的操作,带来生产力的急剧提高。以美国为代表的西方国家,经济高速发展,市场的基本状况是供不应求。大多数企业一般只生产单一产品或者根据企业条件生产几种产品,只要价格低廉,质量能保证,产量再多也能被市场上巨大的需求所消化。因此,只注重生产管理的生产观念油然而生,企业致力于高生产、低成本、低价格,认为如此经营在需求超过供给的市场上就能获得企业效益。