连锁门店开发与设计(高职高专连锁经营管理专业规划教材)
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品牌: 杨叶飞
基本信息·出版社：机械工业出版社
·页码：211 页
·出版日期：2008年
·ISBN：9787111233756
·条形码：9787111233756
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：高职高专连锁经营管理专业规划教材
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内容简介《连锁门店开发与设计》对于一个连锁体系而言，连锁门店的开发与设计至关重要。门店开发承担着连锁企业扩大规模、提高效益、提升竞争力的重要责任。如何保证连锁企业有序地开发出高质量的门店，就是本书所要解决的问题。
开发一个高质量的门店不仅需要连锁企业进行科学的前期可行性研究，还需要进行正确的选址；不仅需要连锁企业进行科学的内部设计，还需要进行有吸引力的外部设计； 不仅需要连锁企业进行良好的CIS设计，还需要针对新门店设计出有效的开发推广策略。
针对上述内容，《连锁门店开发与设计》一一作了回答。在编写的过程中，书中所有章节都紧紧围绕着“ 要做什么?怎么去做?为什么要这么做?” 三个问题来编写，以便读者能够学有所会、学有所用、学有所感。
《连锁门店开发与设计》主要针对高职院校的相关专业学生，同样适用于大学本科的相关学生；既可以作为参考读物，也可作为企业培训教材。
目录
序
前言
第一章 连锁门店开发与设计概述
第一节 连锁经营与连锁门店
第二节 连锁门店业态的选择
第三节 连锁经营体系成功基础——样版店
本章小结
关建词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例1-1 日本大荣超级市场的店铺开发政策
案例1-2 麦德龙欲改中国批发格局
第二章 连锁门店投资开发可行性分析
第一节 门店投资开发可行性研究内容
第二节 门店投资开发可行性环境分析
第三节 门店开发投资构成分析
第四节 门店开发投资经济评价
本章小结
关建词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例2-1 关于A住宅区开设日用食品超市可行性研究报告纲要
案例2-2 宏达公司体育用品专卖店投资现金流分析
第三章 连锁门店CIS设计
第一节 连锁门店CIS设计概述
第二节 连锁门店理念识别系统（MIS）
第三节 连锁门店行为识别系统（BIS）
第四节 连锁门店视觉识别系统（VIS）
本章小结
关键词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例3-1 从可口可乐“变脸”浅淡CIS发展趋势
案例3-2 麦当劳的CIS设计
第四章 连锁门店选址的商圈分析
第一节 门店选址遵循的原则与程序
第二节 连锁门店商圈及设定
第三节 连锁门店商圈调查与分析
本章小结
关键词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例4-1 7-11便利店选扯策略
案例4-2 肯德基的选扯策略：我是这样立足中国的
第五章 连锁门店卖场内部设计
第一节 连锁卖场设计概述
第二节 连锁门店卖场通道与服徊设施的设计
第三节 连锁门照明与声音的设计
第四节 连锁门店色彩的设计
本章小结
关键词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例5-1 仙踪林休闲餐饮店
案例5-2 商品生动化陈列
第六章 连锁门店外部设计
第一节 连锁店店面设计的原则与风格
第二节 连锁店名设计
第三节 店标与招牌设计
第四节 门店门脸与橱窗设计
第五节 连锁门店与外部周围环境的设计
本章小结
关键词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例6-1 麦当劳店面设计成功分析
案例6-2 “群羊围攻”小肥羊商标
第七章 连锁门店商品陈列设计
第一节 连锁门店商品配置策略
第二节 连锁门店商品陈列原则与区域
第三节 连锁门店日杂货陈列技巧
第四节 连锁门店生鲜品陈列技巧
第五节 连锁门店电器陈列技巧
本章小结
关键词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例7-1 家乐福为什么叫好又叫座
案例7-2 连邦软件专卖店如何进行商品布局与陈列
第八章 连锁门店的开发推广策略
第一节 连锁门店开业前的准备工作
第二节 连锁门店的推广策略设计与实施
第三节 连锁门店的推广绩效评价
本章小结
关建词
复习思考题
实训项目
案例分析
案例8-1 杭州某商业城形象定位及开业策划案
案例8-2 北京华联商厦开业庆典暨开业促销企划案
参考文献
……[看更多目录]
序言随着我国改革开放的不断深入，我国商品流通体制发生了重大变化，特别是自20世纪90年代以来，如沃尔玛、家乐福等国外著名零售商大量进入我国，促进了我国零售业前所未有的发展和繁荣，每年保持着8％～10％的增长速度。目前，超市、便利店、专卖店、快餐店等连锁商店比比皆是，连锁经营已成为我国最富有活力、发展最迅速的一种经营方式。
连锁经营以其特有的优势集约化经营、标准化运作、规模化发展、品牌化战略等科学有效的经营管理方法，催生了一个个商业神话：2002年登上《财富》杂志全球500强榜首的沃尔玛，世界著名快餐连锁店巨头的麦当劳、肯德基，中国家电行业的航空母舰国美电器、苏宁电器等等，无不是借助连锁经营的优势快速发展壮大的。连锁经营正以惊人的速度快速向餐饮、零售、教育等不同行业渗透。
文摘对于连锁经营的含义，不同的学者有着不同的解释方法。
其中李大军在其《连锁经营与计算机管理》一书中认为：连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，是由同一经营总部领导下的若干个企业或店铺构成的联合体所进行的商业经营活动。
周勇在其主编的《连锁经营原理》一书中认为：连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，一般是指经营同类商品或服务的若干个经营单位以一定的形式组成的一个联合体，通过对企业形象和经营业务的标准化管理，实现规模经营，从而实现规模效益。
张晔清在其编著的《连锁经营管理原理》一书中认为：连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个门店通过一定的联结纽带，按照一定的规则组合成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在此基础上实施集中化管理和标准化运作，最终使复杂的商业活动简单化，以提高经营效益，谋取规模效益的一种经营方式。
