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编辑推荐至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静。——宋徽宗赵佶

“干看外形”包括条索、色泽两个因素，“湿评内质”包括香气、滋味、汤色、叶底四个因素，简称为铁观音鉴评“六大因素”。明代许次纾在《茶疏》中写道：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。铁观音茶艺择水先择“源”、水品贵“活”、水味重“甘”、水质尚“清”、水品应“轻”。18种精巧茶具、安溪铁观音茶艺的十六道程序、铁观音台湾二十一式泡法……名茶铁观音的沏茶技艺、冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。1974年，福建医科大学冠心病防治研究小组调查发现常喝铁观音茶比不喝铁观音茶能减少1.7%的冠心病发病率。

内容简介《茶道茶王铁观音》讲述的铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一。真正的铁观音茶王，香气高长、持久，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，滋味浓郁醇厚，稍带有天然生人参酒味，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘。

01 铁观音的历史渊源

02 铁观音的生态环境

03 铁观音的采摘技术

04 铁观音的制作工艺

05 铁观音的品质特色

06 铁观音的家常贮藏方法

07 铁观音的茶艺

08 铁观音的保健功效

产品参数·配音语言：普通话

·字幕语言：中文

·碟数：1

·格式：有字幕的

·条形码：9787883529422

·ISRC：CND030832200

·ISBN：9787883529422

·出版社：大连音像出版社有限公司

·包装：普通版

·介质：VCD

·色彩：彩色

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