食品水分活度的测定
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作者： 本社 编著
出 版 社：
出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 5印刷时间：开本： 大16开印次：纸张：I S B N ： GB/T23490-2009包装： 平装内容简介
本标准对应于IS0 21807：2004《食品及牲畜饲料中的微生物水分活度的测定》（英文版），本标准与IS0 21807：2004的一致性程度为非等效。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC 64）提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会（SAC/TC 64/SC 8）归口。
本标准起草单位：杭州市质量技术监督检测院。
本标准主要起草人：姜荷、张志国、芮昶、孙岚、陈育旺、胡杭萍。
