降低血压特效食谱(吃对食物不生病系列)
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,保健/心理健康,饮食营养 食疗,
作者： 康鉴文化编辑部编
出 版 社： 中国纺织出版社
出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 111印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787506457132包装： 平装内容简介
本书特色：
160道降血压食谱
营养师提供专业营养分析，对菜肴的钠含量进行专业把关，助您循序渐进调理身体，有效降低血压，吃得更放心。
有效降低血压的饮食要诀
专家告诉您怎么吃最健康，吃对食物就能降低血压，预防心血管疾病。
18类降低血压特选健康食材
严选高血压人群必吃的健康食材，帮助保护血管与代谢钠，真正达到降低血压的效果，吃出健康好身体。
目录
Part 1认识高血压，稳定血压值!
血压高一定是高血压吗？
如何知道自己有没有高血压？
哪些人是高血压的危险族群？
原发性高血压和续发性高血压有何不同？
我该如何有效控制并稳定血压值？
战胜高血压的10大秘诀…………
Part 2降低血压特效食谱160道
五谷杂粮
菱角白果粥
杂烩面
罗勒炖饭
龙须菜鱼粥
糙薏米冬瓜粥
菱白墨斗粥
茭白饬
养生饭
小麦草饭
燕麦饭
高粱饭
谷饭
竹筒米糕
果醋饭卷
荞麦饭
全麦酸奶馒头
法式寿司
水果薏米浆
紫米燕麦饮
黄豆类
酸奶豆浆
米糠豆浆
西兰花豆浆汤
蒜香烤豆腐
冻豆腐瘦肉汤
黄豆炖牛肉
豆腐煎饼
酸辣汤
黄豆玉米饭
豆浆面
海菜类
番茄海带芽
海藻蒸蛋
紫菜玉米汤
冰梅洋菜
蔬粉汤
海带南瓜汤
蒜味海带
木耳
木耳饭
木耳馒头
木耳炒肉片
红曲
黄色蔬菜
绿色蔬菜
大蒜、洋葱
菇蕈类
豆类
坚果类
瓜类
豆菜类
根茎类
鱼类
海鲜类
水果类
茶类
Part 3您必须了解的14大高血压问题
书摘插图
Part 1认识高血压，稳定血压值!
血压高一定是高血压吗？
每个人的血压随时都有高低变化，血压高不一定就是高血压
什么是血压？
血压，就是血液流经血管时，对血管壁所造成的压力。血压的单位是“毫米汞柱，mmHg”。在测量血压的时候，我们会得到两个数值，分别为收缩压与舒张压。了解心脏构造及其运动方式后，就可以知道收缩压与舒张压的差别。
什么是高血压？
高血压就是动脉血压值持续偏高，当收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg时，即是高血压。血压值需要经过仪器测量得知，但由于人体的血压本来就不是固定不变的，要确认是否有高血压，需进行多次测量。
每个人随时都有周期性血压变化
影响血压的因素很多，心搏出量、动脉血管壁的弹性、血液容量、血液的黏稠度、年龄、气温、姿势、精神状况等，都影响着血压值的变化。
……
书摘与插图
