史前稻作研究文集
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作者： 裴安平，张文绪著
出 版 社： 科学出版社
出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 345印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787030245984包装： 精装内容简介
本文收录了两位作者从事稻作农业考古多年来的论文41篇，并将其分别归类为“史前稻作的生物学研究”和“史前稻作的考古学研究”两部分，集中展示了他们对中国史前稻作的研究成果，以及对稻作起源及其与史前社会发展演变关系的探索和思考。
本书适合于从事中国史前考古学研究的专家学者和相关专业的大专院校师生参考阅读。
目录
序
第一部分 史前稻作的生物学研究
水稻颖花外稃表面双峰乳突扫描电镜观察
水稻稃面双峰乳突的研究
炭化米复原及其古稻特征的研究
用粒形判别对古栽培稻属性的研究
澧县梦溪八十垱出土稻谷的研究
澧阳平原几处遗址出土陶片中稻谷稃面印痕和稃壳残片的研究
湖南澧县八十垱遗址古栽培稻的再研究
澧县八十垱遗址古栽培稻的粒形多样性研究
湖南澧县彭头山遗址陶片中水稻稃壳双峰乳突印痕的研究
湖南澧阳平原四处遗址陶片中水稻稃壳双峰乳突印痕的演变特征
八十垱古栽培稻
湖南澧县城头山遗址古稻研究
湖南道县玉蟾岩古栽培稻的初步研究
茶陵独岭坳遗址红烧土中稻谷印痕的研究
湖南澧县大坪双堰东周遗址4号水井出土古稻研究
长沙马王堆出土稻谷的鉴定报告
湖北江陵凤凰山M167遗址出土稻谷的研究
河姆渡罗家角出土稻谷外稃双峰乳突的扫描电镜观察研究
鲻山遗址古栽培稻研究
龙虬庄出土稻谷稃面双峰乳突研究
长江下游地区骆驼墩、龙虬庄遗址古稻的研究
黄淮地区藤花落、后大堂龙山文化遗址古稻的研究
甘肃庆阳遗址古栽培稻的研究
大连大嘴子遗址古栽培稻米的初步研究
广东曲江马坝石峡遗址古稻研究
石峡遗址M104古稻稃壳印痕研究
广东封开旧屋山遗址古稻双峰乳突及其印痕的研究
广东高州亚公山遗址H5古稻的研究
福建明溪南山遗址古稻研究
中国古栽培稻的研究
水稻的双峰乳突、古稻特征和栽培水稻的起源
中国古稻性状的时位异象与栽培水稻的起源演化轨迹
中国古稻探秘
第二部分 史前稻作的考古学研究
彭头山文化的稻作遗存与中国史前稻作农业
长江中游7000年以前的稻作农业和陶器
中国原始稻作农业三种主要发展模式研究
Notes on new advancements and revelations in the agricultural archaeology of early rice domestication in the Dongting Lake region
质疑韩国小鲁里
史前江南广谱经济与稻作农业
史前私有制的起源——湘西北澧阳平原个案的分析与研究
稻作与史前社会演变的关系新探
书摘插图
第一部分 史前稻作的生物学研究
湖南澧阳平原四处遗址陶片中水稻稃壳双峰乳突印痕的演变特征
中国栽培水稻的起源和演化的研究已经历了很长的时间，假说不少，但却难以确立，一个主要的缺陷是古栽培稻的资料不足。
研究古栽培稻的方法太少，许多现代方法难以应用。笔者用“陶片水稻印痕研究法”，曾对单个遗址做过研究，效果较好。对同一区域不同年代遗址用这一方法做比较研究尚属首次。这不仅是对方法的一次检验，也可提供一些水稻演化的信息。以期为研究水稻起源演化补充一点证据。
一、材料和方法
（一）材料
从澧阳平原4处遗址搜集的陶片。津市罗家台遗址，年代公元前7000～前6800年；澧县丁家岗遗址③A层，年代公元前6500～前6000年；澧县城头山遗址，年代公元前6000～前5000年；津市范家嘴遗址，年代公元前4500～前4000年。出处遗址时间跨度达3000年之久，而且是连续的，这对认识4000年以远的水稻演化特征极有帮助。
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