求食谱奶油白菜？

菜名： 烤奶油白菜 分类： 家常料理／蔬菜 难度： 未知 材料： 大白菜、里肌肉片、虾米or扁鱼、香菇 调味料： 奶油面糊： 奶油6大匙、面粉8大匙、牛奶一碗、起司粉（可省） 做法： 大白菜再滚水中煮软,捞起沥干. 起油锅,放入虾米香菇爆香,再放入肉片炒一下,并将煮软之白菜放入在加一大碗之高汤,大火煮开之后改晓火焖8-10分 将白蔡捞出沥干水分,余汁盛出备用. 起油锅(未开火)加入6大匙奶油8大匙面粉,开小火快速炒至无颗粒状,再加牛奶(约一碗)拌至糊状,加入白菜余汁慢慢搅动,此时亦可加入起士粉,炒至稠状． 先捞起1/3的奶油糊用以当面皮,其余的面糊与白菜和匀,装入容器中 再将1/3的奶油糊铺在白菜上,以一支背面沾油之汤匙抹匀面糊,上面可撒些起士粉,送入烤箱烤至表面金黄．要趁热吃才好吃哦.

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