1、红糖姜母茶: 选用生姜一小块(如果可以用姜母更好),切片备用; 用红糖(黑砂糖亦可)加水煮沸,放入姜片,转小火慢熬数分钟, 至姜出味为止。趁热服用,可以让身体发汗, 疏缓头痛、打喷嚏、鼻塞、流鼻水等症状; 不过喉咙痛、口干苦者不能饮用。 2、生姜豆豉汤: 用淡豆豉与生姜加水,煮滚后再熬约6~10分钟。 趁热饮用,最好还可以搭配小睡一下,可以解除感冒的头痛症状。 〈注:淡豆豉在一般中药店都有卖。〉 3、杏仁茶(杏仁糊): 一般超市的包装杏仁粉即可,以温开水冲开,有镇静咳嗽、化痰的功效。 4、柠檬皮炖冰糖: 选用新鲜柠檬1~2个,洗净后将皮削下, 与清水、冰糖同煮至柠檬皮变黄即可;对于初期感冒有效。