请问佛跳墙的制作方法是什么?

佛跳墙 材料：（8 – 10人份） 已发好的排翅1/2斤，用葱姜、料酒煮5分钟捞起过清水，保持整排，防松散 刺参两只，选坚硬不要太软的，洗净切成1吋斜块，去除杂秽，滚水川烫，捞起过清水 干贝三粒，用开水泡软，撕床丝 火腿一大片，切成10小片 香菇三朵，两朵切成丝，另一朵装饰用 鸡肋一只，整只或切块亦可 干栗子20粒，中火煮约5分钟 鸡汤两罐，高汤亦可，加咸淡 花旗参5片、枸杞子1/2匙、百合10片 玉竹片10片、绍兴花彫酒半小碗 葱一只、姜两片、料酒一大匙 炖煮法： 深盅底先排放栗子壂底，然后放上整只鸡肋，再排香菇片，周围一圈玉竹片，再一圈刺参块，再放入百合，整个上面放上一大片火腿，最后排放排翅成圆形，中间点缀一朵香菇，周围排放干贝丝，成星拱月状 轻轻注入鸡汤、绍兴花彫酒及枸杞子以免松散 以玻璃纸密封盅口，以防香味走失 大蒸锅中放入蒸架半锅水，原盅置入蒸锅，大火、隔水蒸15分钟，文火蒸4小时，原盅上桌 说明： 配用的材料可按个人喜好来放，如鲍鱼、红枣、莲子、白果、白木耳、．．．等，材料等分减少亦可做成迷你佛跳墙．

• ·巧克力该怎么做？
• ·请问巧克力锅大概是怎么样呢?
• ·三餐如何安排，才能营养又健康？
• ·烧烤的技术谁知道？
• ·一般来说酒楼中卖的最贵的鱼是什..
• ·喝奶粉会发胖吗？
• ·用电饭煲蒸的面点像面疙瘩是怎么..
• ·红烧肉做法有哪些？
• ·为什么凤梨加盐会甜？
• ·除了鸡蛋鸭蛋还有什么可以吃?