剥蒜皮是件很费劲的事,尤其是马牙蒜皮更是难剥,如果将蒜头掰开,分瓣浸泡于温水中,捞出晾两三分钟后再剥,就可手到皮除,极为省事。
1.用水泡.
2.用刀用力拍.
剥之前用刀拍一下,皮就会和里面分开,抓住皮稍微一抖,大蒜就会自已落出来。
参考资料:亲身体验
将大蒜掰成小掰,放入温水中3--5分钟捞出,用手一搓,皮即脱落!还有用菜刀平拍打蒜子几下,也很容易拖皮!这位朋友你不妨试试哦!祝你开心快乐!
您可以用凉水先泡一下,干燥的蒜皮泡过之后就很容易剥了。我曾经在菜市场看到专卖大蒜的商贩用的就是这个方法,很管用,您不妨一试!
参考资料:见闻
新鲜的大蒜很好剥皮的.到了秋天以后大蒜皮就不好剥了,你可以将大泡放在水里泡一会儿,再拿出来剥,就好剥皮了
洗干净,在案子上一拍,剥皮即可。