自制果茶
所谓的果茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。果茶
一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。以下辑录的一些
果茶是我们在自己家里就能够自制的。
枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管
疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小
板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小
块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶
与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养
护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。梨茶：梨性味甘寒，用梨泡茶
有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起炖梨，不
仅可消痰降火，润肺清心，还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶：色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔
肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的
桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用
。
杏茶：杏果性甘酸、微温，用杏干和茶叶冲泡的杏果茶，有润肺
定喘、生津止渴、清热祛毒的效果，对癌症有一定的防治作用。常饮
杏茶，还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便，但一次勿多饮。
核桃茶：常饮核桃茶对治疗肺肾两虚、久咳哮喘、阳痿遗精、小
便频数，或妇女痛经、血崩、乳汁不通、失眠多梦等均有一定疗效。
柿霜茶：柿霜同茶叶用开水冲泡，制成柿霜茶，对肺热、喉痛咽
干、口舌生疮等症有明显疗效。柿蒂同茶叶制成柿蒂茶可治呃逆、百
日咳及夜尿症。柿树叶也可制成柿叶茶或柿树叶汁，能增进机体新陈
代谢，利小便、通大便、净化血液，促进机体组织细胞活跃，并能稳
定血压、软化血管、消炎。
香蕉茶：将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜜糖饮用，
可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性
胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。
山楂茶：山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤
的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶
一起冲泡，制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的
降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、
清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
荸荠茶：荸荠性寒滑，味甘凉，制作时将洗净的荸荠浸泡数分钟
后，消去荸荠的主茎芽部及根须，再洗净切片；海蜇皮洗净后，切成
细丝，攥干水分，将其与荸荠、茶叶一起放入杯中冲泡，制成荸荠茶
，饮用荸荠茶可起到安中益气、开胃消食、清热止渴、醒酒解毒等作
用，并对阴虚火旺、咽干喉痛有防治效果。用新鲜的荸荠榨汁加上茶
叶冲泡饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有着清火解热的作用。若以
新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑。胡萝卜山楂果茶
：将胡萝卜洗净，去头尾，切成小块状；山楂洗净，去蒂，去核；将
胡萝卜、山楂以及冷开水放入搅拌机中搅拌，取滤汁；往滤汁中加入
蜂蜜调味，即成。功效:降脂、减肥、抗癌、美容。此饮料适合高血压
、高血脂患者及老人饮用。
枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管
疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小
板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小
块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶
与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养
护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。梨茶：梨性味甘寒，用梨泡茶
有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起炖梨，不
仅可消痰降火，润肺清心，还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶：色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔
肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的
桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用
。
杏茶：杏果性甘酸、微温，用杏干和茶叶冲泡的杏果茶，有润肺
定喘、生津止渴、清热祛毒的效果，对癌症有一定的防治作用。常饮
杏茶，还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便，但一次勿多饮。
核桃茶：常饮核桃茶对治疗肺肾两虚、久咳哮喘、阳痿遗精、小
便频数，或妇女痛经、血崩、乳汁不通、失眠多梦等均有一定疗效。
柿霜茶：柿霜同茶叶用开水冲泡，制成柿霜茶，对肺热、喉痛咽
干、口舌生疮等症有明显疗效。柿蒂同茶叶制成柿蒂茶可治呃逆、百
日咳及夜尿症。柿树叶也可制成柿叶茶或柿树叶汁，能增进机体新陈
代谢，利小便、通大便、净化血液，促进机体组织细胞活跃，并能稳
定血压、软化血管、消炎。
香蕉茶：将香蕉剥皮研碎后加入茶水中，再适量加些蜜糖饮用，
可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性
胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。
山楂茶：山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤
的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶
一起冲泡，制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的
降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、
清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
荸荠茶：荸荠性寒滑，味甘凉，制作时将洗净的荸荠浸泡数分钟
后，消去荸荠的主茎芽部及根须，再洗净切片；海蜇皮洗净后，切成
细丝，攥干水分，将其与荸荠、茶叶一起放入杯中冲泡，制成荸荠茶
，饮用荸荠茶可起到安中益气、开胃消食、清热止渴、醒酒解毒等作
用，并对阴虚火旺、咽干喉痛有防治效果。用新鲜的荸荠榨汁加上茶
叶冲泡饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有着清火解热的作用。若以
新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑。胡萝卜山楂果茶
：将胡萝卜洗净，去头尾，切成小块状；山楂洗净，去蒂，去核；将
胡萝卜、山楂以及冷开水放入搅拌机中搅拌，取滤汁；往滤汁中加入
蜂蜜调味，即成。功效:降脂、减肥、抗癌、美容。此饮料适合高血压
、高血脂患者及老人饮用。
杏茶：杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。
枣茶：红枣与茶同泡。常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡，对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。
梨茶：梨去皮切块与茶叶同泡。有保肝助消化作用。
山楂茶：山楂与茶叶一起泡成。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。
香蕉茶：将香蕉剥皮研碎加入茶叶，再加适量蜜糖饮用，对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳。
柿霜茶：柿霜与茶叶同泡，对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效；柿蒂与茶叶制成柿蒂茶，可治呃逆、百日咳、夜尿症；柿树叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎。
荸荠茶：荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服。可防治阴虚火旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压等；用新鲜的荸荠榨汁，加上茶叶饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有清火解热的作用。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑。
