鳖（甲鱼、水鱼）2－国内菜系

菜 名：

鳖（甲鱼、水鱼）

主 料：

鳖1只，地骨皮15克，生地15克，丹皮15克。

做 法：

将鳖去内脏，与上料一起炖汤服，每日1次。连服7天为1疗程。

药用价值：

治骨蒸痨热

备 注：

幼鳖有毒，误吃后严重中毒的可致死亡，故禁食。脾胃阳虚孕妇忌服。

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