凉拌冬瓜－特色菜谱

凉拌冬瓜

【原料】：

冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。

【制法】:

1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。

2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。

【特点】：

清口浓香

• ·炒鲜莴笋－特色菜谱
• ·滑肉莴笋－特色菜谱
• ·海米拌莴笋－特色菜谱
• ·肉片炒莴笋（图）－特色菜谱
• ·油爆笋丁－特色菜谱
• ·红烧冬瓜（图）－特色菜谱
• ·鲜蘑火冬瓜－特色菜谱
• ·炸冬瓜丸子－特色菜谱
• ·软炸冬瓜－特色菜谱
• ·茄汁冬瓜排－特色菜谱