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脖子“束”得“过紧” 冬天男人常穿西装系领带，女人喜欢穿紧身高领套衫，但是在选择衬衣时，领口一定不要过小，领带也不要系得过紧；女人最好别穿衣领过紧的套衫，因为衣领过紧会影响颈椎的正常活动，容易引发...
油炸、烧烤、焙烤等高温加工方法能让食物产生特殊的香气和口感，如炸鸡腿和炸薯条的香酥感，油炸土豆片和脆饼干的松脆感，烤羊肉串和熏肉的独特香味等。然而，这些高温烹调方式实际上给饮食带来了极大的安全隐患...
美国研究人员发现，适度饮酒的老年妇女在认知能力测试中得分要比不饮酒者高。这表明每天适当饮一杯酒有助于防止智力水平下降。 据最新一期《自然》杂志报道，这是第一次有研究表明适度饮啤酒和葡萄酒有...
红肉（主要指猪牛羊肉）是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物，但是，随着科技的发展，科学家们近年来频频对其提出质疑。前段时间，哈佛医学院的研究人员指出，红肉会导致糖尿病；如今，美国癌症协会的专...
民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，但消毒专家早就做过实验证明，醋对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。中国疾病预防控制中心专家提醒广大市民，对于家庭而言，预防感冒以及消毒最好的办法就...
伴侣一--菠菜 不贫血--菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。 体质强--菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育...
最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价...
当人体内缺铜时，脑细胞中色素氧化酶减少，活力下降，从而使人出现记忆力减退、思维混乱、反应迟钝、步态不稳、运动失常等。另外，心血管中的弹性蛋白和胶原蛋白的生成，有赖于铜离子的催化和激活，人体若长期缺...
英国的专家在新年之初为他们的读者开了一份“健康菜单”。 1、聪明地锻炼 如果你在健身馆里只知道发狠用劲的话，最好不要浪费时间。一般来讲，十个人中只有一个人了解正确的健身方法，绝大多数人...
日常生活中最能提升快乐感的10种食物： 深海鱼：鱼油中富含的欧咪伽3脂肪酸，与常用的抗忧郁症药，如碳酸锂有类似的作用，能够阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。 香蕉：香蕉内含有...
肉类食品含有丰富的蛋白质，在气温较高时容易腐败变质，在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右，因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅，必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗，根据每次用量将大块...
全国营养与健康综合性调查结果显示，我国慢性非传染性疾病患病率上升迅速，其中糖尿病、空腹血糖受损、血脂异常和肥胖发病率较高。为此，不少人以为吃糖就是导致这些慢性病的重要因素，其实，并不尽然……...
很多人热剩菜剩饭的时候，都会在盘子上覆盖一层保鲜膜，然后放到微波炉里加热。但是你有没有注意，自己所用的保鲜膜是不是微波炉专用的呢？美国《纽约时报》近日的一篇文章提醒大家，非微波炉专用的普通保鲜膜，...
俗话说，人老腿先老。由于人体2/3的肌肉集中在下半身，所以60多岁的人可以有年轻人七成的握力和臂力，但下半身力量却只剩下约四成。不过，大家也不必担心。最近，包括以色列、美国在内的科学家们发现，温和...
如今市场上功能性饮料种类繁多，专家指出，选择功能饮料要因人而异。据中国农业大学食品科学与营养工程学院专门从事饮料研究的廖晓军博士介绍，功能饮料是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某...
很多人只知道刷牙能减少牙斑、防止蛀牙和保持口气清新。但最新的研究表明，刷牙还能有效地降低得心脏病的危险。 有足够的证据表明，口腔细菌不仅能引发牙齿周围的疾病，还能进入血液，使动脉变窄，影响供血量...
我国食用油市场长期被菜子油、花生油、色拉油、豆油等一些老面孔占据着。在向小康迈进的今天，食用油不再只是满足口腹的食材，一些营养与保健价值高的食用油将成为未来食用油家族中的“新军”。 橄榄油...
现在，越来越多的衣服标签上标注“只能干洗”，许多人也习惯于将衣服拿到干洗店去。 但是，从健康的角度考虑，干洗衣物选用的干洗剂是极有讲究的。 现在一些小的洗衣店用的溶剂是四氯乙烯。四...
祖国医学认为：经络有运行气血、联系脏腑、沟通内外上下之作用，足是很多经络的起止部位，足的保健对人的健康有着积极的作用。足浴作为中医传统养生保健项目之一，已日益被人们所认识，这种简便的养生保健法具有...
一、减肥者宜饮乌龙茶、普洱茶、黑茶 乌龙茶属半发酵茶，几乎不含维生素C，但富含铁、钙等矿物质，有促进消化酶和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。黑茶对...
最新的研究表明，洋葱不但是一种美味蔬菜，还能强健人体骨骼。 瑞士伯尔尼大学的科学家们发现，实验室的小白鼠在每天加食洋葱后，骨质疏松问题明显缓解。该项研究的领导者鲁道夫·布伦内森博士说：“每...
据专家介绍，由于沙尘天气对人体的皮肤、耳、鼻和肺都有一定的损害，已经成为人类健康的一大杀手。在沙尘天气的高发季节———春季，出行时尤其要做好各种预防措施。 在沙尘天气的源地和影响区，大气中可吸入...
很多家庭主妇喜欢把买回家的菜随意堆在冰箱里，或切开存放。事实上，蔬菜存放是有讲究的。 竖放，叶绿素含水量高 蔬菜存放中最常见的错误就是把菜平着放。 研究表明，一些具有花蕾、...
初春时节，香椿上市。香椿的营养丰富，春季新枝嫩叶口感最好，味道也清香扑鼻，但吃前要注意，最好用开水烫一下，避免亚硝酸盐中毒。 我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。中医认为，香椿味苦...
菠萝作为一种热带、亚热带水果，除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以...
葡萄柚含有丰富的钾、维生素C、维生素P等物质，很受中老年朋友的欢迎，尤其是不少高血压和心脏病患者会把它当作保健水果，经常食用。葡萄柚固然营养丰富，却会和许多治疗高血压、心脏病的药物产生相互作用，并...
美国明尼苏达大学的一项最新研究表明，葵花籽油、豆油、玉米油、菜籽油等富含亚油酸的多不饱和植物油，反复加热或者一次烹调时间达数小时，会产生一种有害健康的毒素。 美国媒体报道说，这种毒素名为HNE...
夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。...
世界卫生组织号召人们每天摄入的盐不要超过6克，否则会增加高血压、心脏病和中风的危险。但如何才能知道自己一天中吃进了多少盐呢？有一个简单的判断方法。 日常饮食中，人们对盐的摄入主要来自饭菜和...
玉石一直深受人们喜爱。有关专家提醒人们，购买玉石一定要谨慎，选不好还会影响健康。 国家首饰质量监督检验中心的高级工程师王春生认为，玉一般分为A、B、C三种货，A货是指原石原色的玉，是不经化...
[img]http://images.wangchao.net.cn/images/upload/images/kepu/1174698762258.png[/img] 在中国科普网开通七年...
《大自然探索》月刊，是享誉中外的名牌科普杂志，她准确传播科普知识，深入揭示自然奥秘，全力探索人文互动。但凡日月经天，江河行地，山呼海啸，松姿鹤影人与自然，生命奥秘，均有精彩描写，生动反映。文字深入浅出...
全国安全生产标准化技术委员会27日在京成立。针对我国现行安全生产标准普遍存在标龄长、标准老化的问题，国家安全生产监督管理总局局长李毅中在会上表示，我国将争取用3年时间初步完成煤矿、非煤矿山、危险化学品...
名医档案 曹伟新 主任医师，教授，博士生导师，国务院特殊津贴获得者。现任中华医学会肠外肠内营养学分会委员、上海市营养学会理事、上海交通大学医学院营养系副主任、瑞金医院临床营养科主任。从事外...
新华网南京６月２８日电（记者 朱旭东）中国“微笑行动”首席执行主任韩凯近日表示，从１９９１年至今，国际“微笑行动”组织先后与中国２０个城市的省市级医院合作，目前已有１．３万多名患儿接受了“微笑行动”志...
“热极生风”，今年第2号热带风暴“杰拉华”在南海海面上加速运动，预计将于28日夜间到29日在海南岛东部和广东西部沿海地区登陆，有关部门要密切注意预报，及早防范。 前天，广东继续出现大面积...
[img]http://images.wangchao.net.cn/images/upload/images/kepu/1174698750976.jpg[/img] 母亲抱着“泡泡宝宝”...
据美联社报道，7名“发现”号航天飞机的宇航员27日抵达肯尼迪航天中心，为7月1日的发射做最后准备。根据美国宇航局（NASA）的说法，宇航员们在这次航天任务中牺牲的几率是1％。 “发现”...
中国建设监理协会会长谭克文和香港测量师学会会长黄仲衡27日分别代表各自协会签署了内地监理工程师和香港建筑测量师资格互认协议。 建设部有关负责人表示，开展内地和香港两地专业人士资格互认，...
近日,海南省临高县渔政管理站在其所辖海域查扣了5名非法盗捕国家二级水生野生保护动物白蝶贝的涉案人员和一艘渔船,现场查获白蝶贝10只。这只是白蝶贝遭疯狂盗捕和有关部门艰难地进行执法的一个缩影。...
我国最大的大豆高新工业园区———大庆日月星大豆高新工业园，27日正式在黑龙江省大庆市建成竣工，标志着我国大豆产业开始进入科技引导、自主创新、规模发展的历史新阶段。 这一大豆高新工业园...
新华网东京６月２７日电此间媒体近日报道说，日本计划利用封存技术将二氧化碳注入地下，减少排入大气中的二氧化碳总量，以达到抑制全球变暖的目的。 据日本经济产业省官员西尾匡弘介绍，该计划将...
中国：将加强对流脑、乙脑等疫苗可预防疾病的监控 27日，卫生部公布《全国流行性乙型脑炎监测方案》。方案要求，发现乙脑病例或疑似病例，城市必须在12小时以内，农村必须在24小时以内...
新华网北京６月２７日电（记者李雯）美国的一项研究显示，妇女如果在怀孕期间吸烟，可能会增加孩子日后出现抽搐的风险，而抽搐是多发性抽动症的重要指征。研究还表明，妇女孕期吸烟也会显著增加孩子患强迫症的风险。...
新华网北京６月２８日电（记者李菲、邓卫华）我国已经成为世界第四大发明专利申请大国。但研究表明，我国发明专利维持“寿命”偏低，专利技术含量仍有待提升。 １９８５年颁布实施的《中华人民共...
昨日（6月26日）获悉，今年湖北省国家社科基金项目申报共获立项94个，资助经费752万元，两项指标位居全国第二。其中，由湖北省文明办和武汉大学共同承担“全国未成年人思想道德建设测评体系研究”，在湖北省...
国务院近日公布了第一批国家级非物质文化遗产名录，共有包括民间文学、民间音乐在内10个类别的518项遗产入选。与此同时，《非物质文化遗产保护法》已经列入全国人大2007年的立法计划。保护我们民族的非物质...
北京市水委局新闻发言人28日说，已连续7年干旱的北京，解决水资源短缺的根本出路在节水。 拥有1578万人口的北京人均水资源量不足300立方米，仅为全国的1/8，世界的1/30，远远低...
日前，山东省胶南市环保部门关停了几家污染超标的外资企业。“这三家外资企业共占地２００多亩，投资３０００多万美元，因持续污染超标，被责令关停或搬迁投资新项目。”山东省胶南市环保局局长张玉华、经济开发区管...
新华网莫斯科６月２８日电（记者刘洋）随着美国“发现”号航天飞机升空的日期不断临近，国际空间站上的宇航员开始了紧张的准备工作，以确保飞船与空间站顺利对接并完成各项指定任务。 俄罗斯地面...