中药材概论(林强)(附光盘)
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作者： 林强，葛喜珍 主编
出 版 社：
出版时间： 2007-8-1字数： 423000版次： 1页数： 258印刷时间： 2007/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122005731包装： 平装内容简介
本书是供制药工程专业本科生中药学课程使用的教材，内容涵盖中医药院校的生药学、药用植物学、中药鉴定学、中药学和天然药物化学等5门课程。全书分为总论及各论，包括中药材的基本理论和基本概念及植物类中药材、动物类中药材、矿物类中药材等共19章，共收载基本中药274种，并附有中医功效分类法附录及中药材名称索引。在单味药品种的选择上，注重了中药的来源、产地、药材形态、炮制方法、性味与归经、功效、应用、用法用量、主要化学成分、展望等内容的相关性，具有较强的代表性、适用性和指导性，突出了重要中药材方法综合评价体系的阐述。本书亦适用于高等院校中药学专业、药学专业学生使用，并可作为医药工作者的参考书籍。
本教材附有配套光盘，收录编者10余年来积累的中药材饮片图片，为读者直观地识别、鉴定中药材提供了便捷的工具。
目录
总论
第一章 概述
第一节 中药材相关的定义
第二节 中药材的起源和发展
第三节 中药材概论与其他学科的关系
第二章 中药材分类和记载大纲
第一节 中药材的分类法
第二节 中药材的记载大纲
第三章 中药材的生产和化学成分
第一节 我国中药材资源及开发利用
第二节 中药材的采收和储藏
第三节 中药材流通
第四节 中药材的化学成分
第四章 中药的炮制
第一节 中药炮制的目的
第二节 中药炮制的方法
第五章 中药的性能
第一节 四气
第二节 五味
第三节 升降浮沉、归经、毒性
第六章 中药新药的研究与开发
第一节 中药新药的研制
第二节 中药新药的质量标准
第三节 中药新药的初步稳定性试验
第七章 中药材鉴定
第一节 中药材鉴定的目的和意义
第二节 中药材鉴定的一般程序和方法
第三节 原植（动）物鉴定
第四节 性状鉴定
各论
第八章 根及根茎类中药材
防风
羌活
白芷
藁本
柴胡
葛根
升麻
知母
天花粉
黄连
黄芩
龙胆
苦参
胡黄连
板蓝根
射干
山豆根
北豆根
白头翁
漏芦
重楼
地黄
玄参
赤芍
银柴胡
白薇
大黄
甘遂
红大戟
独活
川乌
秦艽
防己
广防己
草乌
苍术
徐长卿
泽泻
虎杖
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第九章 茎木类中药材
第十章 皮类中药材
第十一章 叶类中药材
第十二章 全草类中药材
第十三章 花类中药材
第十四章 种子果实类中药材
第十五章 藻类、菌类和地衣类
第十六章 树脂类中药材
第十七章 矿物类中药材
第十八章 动物类中药材
第十九章 其他类中药材
附录中医功效分类法
参考文献
索引
书摘插图
第一章 概述
第一节 中药材相关的定义
凡具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质，统称为“药物”。药物的来源，有的是天然产物及其制品，有的是人工合成的化学品与生化制品。研究各类常用药物的来源、性质和应用的学科，称为药物学。
我国古代记载药物知识的著作，大多称“本草”，本草所载药物主要是植物药、动物药和矿物药，其中以植物（草类）药占大多数，故名本草。
各种本草都是我国古代的药物学典籍。我国中医历来用以治病的药物，概称“中药”。中药是指依据中医药学理论和临床经验应用于医疗保健的药物。中药包含中药材、饮片和中成药（成方制剂）。草药一般是指医用以治病或地区性口碑相传的民间药，其中也有是本草记载的药物。随着药源普查和对草药的不断研究，一些疗效较好的草药逐渐被中医界所应用，或作药材收购，于是有将中药和草药统称为中草药。
生药一般是指取自生物的药物，兼有生货原药之意。例如采用药用植物的全体（益母草、细辛）、部分（人参、杜仲）、分泌物或渗出物（乳香、没药），或者采用药用动物的全体（全蝎、蛤蚧）、部分（鹿茸、阿胶）、分泌物（蟾酥、麝香），经过一定方式的简单加工而得。应用最广的是植物药，一部分是动物药，少数为矿物药。此外，由植物中制取的淀粉、黏液质、挥发油，自植物、动物中制取的油脂、蜡类，以及一些医用敷料（如棉、毛）和滤材（如滑石粉、石棉、白陶土等），也列入生药的范畴。如上所述，生药就是药材，大多数生药都是我国历代本草收载的药物。不同的是，生药还包括本草未有记载、中医不常应用而为西医所用的天然药物（如洋地黄叶、麦角）；在国外生药一般不包括矿物药。此外，在中医药界和药政管理、企业外贸、宣传部门以及一些文件中，一直沿用中药、中药材或药材这些传统名称。
人们一般认为，中药材的范围很广，在市场流通的植物、动物、矿物药统称为中药材。中药材既是切制成饮片，供调配中医处方煎服，或磨成细粉服用或调敷外用；又是供中药厂生产中药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。现今绝大多数中药材是我国历代诸家本草收载的药物。所以，中药材是我国几千年来医药宝库中的历史产物。这种认识很简单，也很形象，但对于药品流通监管来讲，缺少正确的科学理论指导及严格的标准规范。在严格意义上，药品范畴内的中药材仅指经过净制处理后的药材，对于未经依法净制处理的原药材不能列为药品概念的中药材，只能是农副产品，不能直接入药。因此，药品范畴内的中药材应是严格按照药品标准加工而成的商品，在生产上应严格按照许可管理进行生产以区分其他农副产品，进入药品流通渠道后应完全具备药品的属性，药品经营企业经营的中药材必须是完全具备药品的属性（有合法的生产企业及相关的产品标识），这样才能从根本上控制作为药品的中药材质量，保证人民群众的用药安全有效。
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