杨凤教授学术及学术思想
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作者： 四川农业大学动物营养研究所 编著
出 版 社：
出版时间： 2009-1-1字数： 220000版次： 1页数： 202印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802336025包装： 平装内容简介
杨凤教授是国家杰出高级专家，著名农业教育家、畜牧学家、动物营养与饲料科学开拓者。从美国回国后一直从事动物营养学科的人才培养和科学研究工作。在杨凤教授是九十寿辰之际，我们特意编写了这本册子。册子中的文章由他的弟子们所写。他们以自己的亲身经历，写出了自己的一些感受，以展现先生的学术思想和奋斗精神。
目录
第一章 创业篇
杨凤教授传略
杨凤教授年谱简表（1921～至今）
为抗战建国而读书——记大学时代的杨凤
杨凤先生回国记
杨凤教授与中国动物营养学的兴起
杨凤教授与四川农业大学动物营养学
第二章 思想篇
先做人后做事——一代中国知识分子楷模杨凤先生
淡泊名利虚怀若谷——记先生奉献协作的团队思想
动物营养科学不允许半点虚假
“到地狱旅游”——杨凤先生做学问的苦乐观
杨凤教授关于动物营养与饲料科学学科建设理念
人才培养模式
科研与国情结合
第三章 成就篇
继往开来，开拓创新，把动物营养学科建设得更好
以人为本，深化改革，全面提高动物营养研究生培养质量
勇于创新务实求真不断开创科学研究的新局面
注重实践服务三农 建立产学研相结合崭新模式
第四章 影响篇
张子仪院士题辞
“道德文章”——永驻心中的师训
崇敬愧悔教训——杨凤老师九十华诞感思
我心目中的杨凤先生
常怀感恩之心——写在先生九十华诞之际
Nutrient Requirements Re—defined by Energy Homeostasis and
Metabonomic Oscillation：Professor Feng Yang’S Scientific
Immortality
采用能量动态平衡和代谢组学重新确定营养需要量：杨凤先生对科学的不懈探索
Invaluable advices from Professor Feng Yang have lifetime benefits
感念师恩
随想点滴——写在杨凤教授九十寿辰
他乡会恩师
持续一生的影响——敬贺杨凤先生九十寿辰
桃李不言下自成蹊
学术研究的导航人，政治信仰的引路人——恭贺恩师杨凤教授九十华诞
先生教诲永驻我心
我心目中的杨凤教授
我的人生道路，衷心感谢尊敬的杨先生
严谨治学，辛勤育人
我们心中的一棵大树——回忆杨凤老师二三事
学生的回忆——写在杨凤先生九十寿辰之际
苦亦其中，乐亦其中
恩师杨凤教授的教诲让我终生受益——谨以此祝贺恩师杨凤教授九十寿辰
杨凤先生印象记
记导师杨凤先生
先生一席话，定我终身业——庆祝杨凤先生九十寿诞
杨先生，学术上的领头人，人生路上的灯塔
贺杨凤教授九十寿辰
热烈祝贺杨凤教授九十寿辰
第五章 杨凤教授书信选
总结经验，加快步伐把我省的半机械化、机械化养猪生产搞上去
建立四川猪生产性能测定站的建议——四川省科技工作者献计献策建议书
德教碑
丽江地区行署教育局局长张绍良给杨先生的信
杨凤老师雅正
书摘插图
第一章 创业篇
从中国实际出发求实创新
杨凤知道，中国人吃肉以猪肉为主，农民家家户户养猪，可是在1949年前农民养猪却吃不起猪肉。20世纪中期中国的畜牧兽医科技仍比较落后，猪的出栏率很低，农民养猪根本赚不到钱。他认为养猪对农民和国计民生十分重要，穷毕生精力于这项事业都是值得的。早在20世纪50年代初，就自带被盖行李到荣昌种猪场对四川荣昌猪、内江猪的生长发育规律及营养需要进行了大量的基础研究，积累了资料。50年代，养猪的大气候是以青粗饲料为主、精细饲料为辅，盛行“吊架子”（养一两年才出槽）的饲养方式。对此，他凭着一个科学工作者的良知，提出养猪应讲科学，改进饲养方式，走现代化养殖的道路。l958年，他对用割耳朵、割尾巴、割甲状腺等三割的办法使猪增重的“发明创造”表示了不同意见。结果被扣上反对党的以青粗饲料为主的养猪方针和轻视群众发明创造的帽子而受到批判，作为“白旗”来拔。后来他对利用纤维酶提高粗饲料营养价值的问题进行研究，并取得了成绩。又冒着政治风险（因事涉前苏联），在国内率先提出了以消化能代替过时的前苏联燕麦饲料单位评定能值的观点，为同行采用。但总的来看，在1978年以前的20多年，杨凤在科学研究上虽然也矢志探索，但在文化大革命十年浩劫和实行“左”的知识分子和“左”的科技政策情况下，道路坎坷而又曲折，难以有大作为。他受到了多次非法抄家等不公待遇。造反派抄家中损失了许多珍贵的科研资料，使他痛心疾首。就是在这种艰难困苦中，他从未放弃科学研究。但真正步入科研的黄金时代，是从l979年开始的。
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