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　　分類: 图书,工业技术,化学工业,一般问题,

作者： 李融，陈裕清主编

出 版 社： 上海交通大学出版社

出版时间： 2009-2-1字数：版次： 2页数： 395印刷时间：开本： 32开印次：纸张：I S B N ： 9787313024015包装： 平装内容简介

本书重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备及其计算。本书对基本概念的叙述以“必需、够用”为度，对内容进行精简、提炼。本书分上、下册，上册除绪论外，包括流体流动、流体输送机械、流体与粒子间的相对运动、传热及蒸发5章。下册包括气体吸收、液体蒸馏、萃取、干燥及膜分离5章。每章开头有学习目标，章内配有相当的例题，章末有思考题、习题和小结。

本书可作为高职高专院校化工及相关专业的教材，也可供相关企业工程科技人员参考。

目录

0 绪论

0.1 化工生产过程与化工单元操作

0.2 本课程的性质、任务和内容

0.3 四个基本概念

0.4 量纲一致性和单位一致性

习题

1 流体流动

1.1 流体的基本性质

1.2 流体静力学

1.3 管内流动的守恒原理

1.4 流体流动现象

1.5 阻力损失

1.6 管路计算

1.7 流量测量

习题

本章使用符号说明

主要参考资料

2 流体输送机械

2.1 液体输送机械

2.2 气体输送与压缩机械

习题

本章使用符号说明

主要参考资料

3 流体与粒子间的相对运动

3.1 过滤

3.2 沉降

习题

本章使用符号说明

主要参考资料

4 传热

4.1 概述

4.2 热传导

4.3 对流给热

4.4 辐射传热

4.5 传热计算

4.6 换热器

4.7 传热过程的强化和削弱

习题

本章使用符号说明

主要参考资料

5 蒸发

5.1 概述

5.2 蒸发设备

5.3 单效蒸发

5.4 多效蒸发

5.5 蒸发器的生产能力和生产强度

5.6 蒸发过程与设备的发展

习题

本章使用符号说明

主要参考资料

附录

书摘插图

1流体流动

知识目标

•了解化工管路的构成、管件及阀门的作用。

•理解流体流动中的连续性、稳定性和两种流动类型及其判别方法。

•掌握流体静力学方程式、连续性方程式的内容及其应用。

能力目标

•能正确选用管子、管件和阀门。

•能拆装化工管路。

在化工生产过程中所处理的物料大多是处在液体和气体状态下，这种状态下的物体通称为流体。按照生产工艺要求，物料将从一个设备输送到另一个设备，完成各种物理变化和化学变化过程从而得到所需的产品。整个生产过程的完成都会涉及到流体流动，如化工单元操作中流体输送、流量测量、输送机械所需功率计算，管道计算等，因此液体流动是本课程的基础。

流体包括气体和液体。它具有流动性，抗剪和抗张能力很小，无任何固定形状，变形容易。在外力作用下，流体内部将发生相对运动。

流体是由大量彼此间有一定间隙的分子组成，是个进行着杂乱运动的体系。如果研究单个分子的随机运动那将会使问题变得更加复杂。对一般工程问题讨论往往不需要知道单个流体分子的行为。在化工原理课程中将流体看成由无数的质点（或微团）所组成的一个连续介质。所谓质点（或微团），其大小与管道或容器相比微不足道，但比分子自由程要大得多。……

 

 

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