现代人食谱——好食鸡
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作者: 梁琼白 著
出 版 社: 中国轻工业出版社
出版时间: 2002-1-1字数: 76千版次: 1页数: 80印刷时间: 2002-1-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787501934942包装: 平装编辑推荐
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……
内容简介
本书详细介绍了40余种好吃的鸡的原料及制法,并且每例菜均附有重点提示及精美的彩图,操作起来异常简单。
作者简介
目录
蒸类
煮类
炒类
炸类
烤类
凉拌类
烧类
媒体评论