炒葫芦瓜－国内菜系

菜 名：

炒葫芦瓜

主 料：

葫芦瓜250克，油20克

配 料：

盐、酱油、白糖、味精各少许

做 法：

1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可。

*可配些瘦肉、鲜鱿等同炒。

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