油炸土蜂子－特色菜谱

一、原料：

1.主料：土蜂幼虫100 克。

2.调料：素油。

二、制法：

将土蜂幼虫洗净，油锅烧至四成热，放入士蜂幼虫炸至金黄色，捞出装

盘即成。

按：油炸土蜂幼虫脆酥香甜，含丰富蛋白质、糖等营养成分，具有消肿、

解毒、法凤的功效。对于治疗疮痈肿毒、风疹有一定疗效。

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