龙马精神 （图）－特色菜谱

主料：油条、肉馅

辅料：西红柿、青豆、玉米粒

调料：葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、鸡精、食用油

做法：

1、 油条剖开，把肉馅夹在中间；

2、 坐锅点火放油，把夹肉的油条炸至熟透；

3、 另坐锅倒油，下葱姜蒜爆香，再倒入青豆、玉米粒、西红柿丁，加盐、糖、酱油、醋、鸡精、添少量水，熬制成汁，浇在油条上即可。

特点：外酥里软，汁滑味浓，回味悠长。

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