醪糟小汤圆（图）－特色菜谱

主料：汤圆粉、醪糟

辅料：鸡蛋、白糖

做法：

1、将汤圆粉和成面团，待用。

2、坐锅点火烧水，待水开，将面团掐成手指肚大小的团儿，下到锅里；

3、待面团浮出水面，加入醪糟，加适量糖，即可。

4、也可磕入鸡蛋食用。

特点：香甜味美、醪糟味浓郁

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