意式烩饭 （图）－特色菜谱

主料：大米

辅料：肉馅、土豆、洋葱、芹菜

调料：橄榄油、盐、鸡精、料酒、蒜、干红辣椒、水

做法：

1、 将大米洗净泡半小时待用；

2、 将土豆洗净切成丁，蒜、洋葱、芹菜洗净切成末，干红辣椒切成小段；

3、 将烤盘内放橄榄油、蒜末、洋葱末、芹菜末拌匀，烤盘放入微波炉2分钟；

4、 取出后倒入干红辣椒段、土豆丁、肉馅、料酒搅匀放入微波炉4分钟；

5、 将米放入器皿中加2倍水，放入盐、鸡精，将做好的料倒入器皿放微波炉12分钟即食。

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