大众美食系列1：新编大众菜谱
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作者： 《大众美食》编委会 编
出 版 社： 重庆出版社
出版时间： 2007-9-1字数： 25000版次： 1页数： 95印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787536690752包装： 平装目录
家常小炒
核桃仁肉丁
菠菜炒猪肝
大蒜烧肚条
双花炒牛肉
香菜牛肉丝
土豆羊肉丝
韭菜炒羊肝
苦瓜烧鸭掌
萝卜干炒鸡蛋
松仁鱼丁
番茄大虾
西芹炒杏仁
香菇苦瓜
素炒三丝
胡萝卜炒蘑菇
清炒空心菜
黑木耳炒黄花菜
滋补炖菜
小鸡炖蘑菇
黑豆炖羊肉
胡萝卜炖牛腩
乡村炖老鸭
云吞炖乳鸽
当归炖羊肉
排骨炖豆角
蚕豆炖牛肉
美味凉菜
凉拌牛肉
五彩水晶冻
泡椒凤爪
蒜泥蚕豆
麻酱拌菠菜
蒜蓉茄子
碧绿笋尖
蔬菜沙拉
营养汤羹
荠菜猪肝汤
不山牛腱萝卜煲
菠菜鸽片汤
排骨莲藕汤
猪蹄茭白汤
西湖牛肉羹
芙蓉玉米羹
家常主食
双色花卷
手抓饼
蛋炒饭
牛骨汤面
京味炸酱
小炒
炖菜
凉菜
汤羹
主食
附录
