农家高效养泥鳅
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作者： 丁雷 编著
出 版 社： 金盾出版社
出版时间： 2008-5-1字数： 76000版次： 1页数： 99印刷时间： 2008/05/01开本： 32开印次： 7纸张： 胶版纸I S B N ： 9787508213798包装： 平装内容简介
泥鳅是经济效益较高、便于人养殖鱼类。本书介绍了了泥鳅的形态特征与生活习性，泥鳅的人工繁殖、苗种培育、成鳅池塘养殖、稻田养殖、木箱养殖、流水也殖、网箱养殖、水生物田养殖排水沟养殖和鱼鳅混合养殖，泥鳅病虫害防治以及泥鳅的捕捞、暂养和运输等技术。全书内容系统，技术实用，便于操作，可供泥鳅养殖人员以及水产专业技术工作者阅读。
目录
一、农家养鳅本小利大效益高
二、泥鳅的形诚特征与生活习性
（一）泥鳅的形态特征
（二）泥鳅的生活习性
（三）泥鳅的繁殖
三、泥鳅的人工繁殖
（一）选择亲鳅
（二）强化培育亲鳅
（三）泥鳅的自然受精
（四）泥鳅的人工授精
（五）进行泥鳅卵孵化
四、泥鳅苗种的培育
（一）天然泥鳅苗种的捕捉
（二）准备鳅苗池
（三）鳅苗放养的注意事项
（四）培育鳅苗
（五）培育鳅种
（六）用稻田培育鳅苗
（七）用稻田培育鳅种
（八）鳅种的池塘养殖
五、成鳅的养殖
（一）成鳅养殖的形式
（二）成鳅的池墉养殖
（三）稻田养殖泥鳅
（四）木箱养殖鳅
（五）流水池养泥鳅
（六）网箱养泥鳅
（七）庭院养泥鳅
（八）其他养泥鳅
六、泥鳅的病害防治
（一）泥鳅生病的原因
（二）预防泥鳅生病
（三）泥鳅疾商的药物防治
（四）预防农药中毒
（五）防治敌害生物
七、泥鳅的捕捞、暂养和运输
（一）捕捞泥鳅的方法
（二）泥鳅的暂养
（三）泥鳅的运输
书摘插图
一、农家养鳅本小利大效益高
据《科技兴农报》2000年报道，水产界的知名人士预测，继养成鳖降温后，未来几年将有可能出现养泥鳅热和养鳝鱼热。目前，广州泥鳅每千克零售价为13～15元，比优质草鱼的价格还要高，而且市场还经常缺货，泥鳅养殖前景看好。据分析，泥鳅除了内地市场需求旺盛外，它还是出口创汇产品，在国际市场销路很广，换汇率较高。相对于泥鳅的需求量来说，它的供应量远远不能满足需要，必须增加养殖量。
从全国水产品批发市场的泥鳅批发价格来看，近3年来一直稳中有升，而且市场泥鳅经常脱销。广东黄沙海鲜水产品交易市场、杭州近江农副产品综合市场、南京惠民桥农副产品市场、江苏高淳水产品批发市场和笔者所在地南关农副产品交易市场上的泥鳅批发价格，见表1。从表中可以看出，泥鳅的市场稳定，并且价格和销路逐年略有提高。
有了销路，就可以发展养殖。而从养殖角度来看，泥鳅病害少，繁殖简单，运输方便，而且泥鳅能用肠呼吸，耐低氧，食性杂，几乎什么动植物食料都能吃，饲料来源广，最值得称道的是由于耐低氧，泥鳅几乎能在任何容器和水域中养殖，像木箱、水缸、水桶、土池、水泥池、稻田、莲田、荸荠田等，甚至排水沟中也能养。而且，养殖泥鳅成本低，电费、水费、饲料费相对其他鱼类都低，而批发零售价格却高，所以经济效益显著。
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