马铃薯种植与加工进展(2004)
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作者： 陈伊里，屈冬玉主编
出 版 社：
出版时间： 2008-4-1字数： 491000版次： 1页数： 315印刷时间： 2008/04/01开本： 16开印次： 2纸张： 胶版纸I S B N ： 9787811331967包装： 平装内容简介
本书是配合马铃薯专业委员会2004年学术年会的召开，汇集了近年来我国从事马铃薯研究的专业人员的最新科技成果和全国各地马铃薯产业开发现状及应对入世后的发展思路与对策。是大专院校、科研单位、生产企业、农业管理部门从事马铃薯研究、生产、开发及推广工作具有指导意义的参考书。
目录
马铃薯两个基因型不同外植体的组织培养与植株再生
马铃薯二年制脱毒种薯体系建设及其关键技术改良
不同时期施用钾肥对脱毒马铃薯产量的影响
沼渣、沼液对马铃薯增产及抗逆性试验研究
高淀粉马铃薯品种块茎大小与淀粉含量之间的关系
马铃薯抗X病毒资源材料的鉴定与筛选
定西市马铃薯节本增效栽培措施
德化县建立无公害春马铃薯基地初探
马铃薯试管苗转接方式对继代周期的影响
专用型马铃薯新品种（系）及在干旱区栽培措施
天水市马铃薯加工专用品种大西洋覆膜高产栽培技术
加工型品种鄂马铃薯3号优质高效栽培技术
马铃薯尤金丰产栽培技术
互助县马铃薯高产栽培技术
固原市马铃薯产业发展浅析
大同市马铃薯产业化现状及发展对策
呼伦贝尔市马铃薯生产现状与发展策略
高产抗病鲜食马铃薯品种克新19号
利用体细胞杂交获取马铃薯软腐病的抗性
应用PCR技术快速检测马铃薯环腐病菌
马铃薯S病毒的RT-PCR检测
基于AEZ模型的我国马铃薯产量潜力的农作制区划分析
黑龙江省马铃薯晚疫病菌A2交配型的测定
马铃薯使用抗旱保水剂试验示范研究
B9在脱毒马铃薯试管苗上的应用效果
马铃薯新品种——鄂马铃薯5号高产栽培技术研究
不同培养条件对马铃薯试管薯形成的影响
马铃薯A病毒复制相关蛋白研究进展
降低马铃薯脱毒试管苗污染的几个关键措施
制约湖北省脱毒马铃薯发展缓慢的原因与解决对策
影响培养基凝固程度因素的分析
马铃薯试管薯生产技术规程
同朔地区绿色无公害马铃薯栽培技术
德化县春马铃薯套种槟榔芋丰产栽培技术
高寒地区无公害马铃薯栽培技术
会-2号马铃薯无公害栽培技术
黑龙江省马铃薯产业现状与发展对策
天水市马铃薯产业优势及加快发展的建议
讷河市马铃薯淀粉加工业现状及发展对策
云南省彩色马铃薯产业的发展趋势和方向
马铃薯优质新品种——新大坪
马铃薯四倍体栽培种茎段组织的EMS诱变研究
一个与马铃薯青枯病抗性连锁的SRAP标记筛选
用野生型农杆菌菌株B6转化马铃薯试管苗组织的研究
玉溪市山区马铃薯引种试验示范研究
黑龙江省马铃薯主要农艺措施与产量关系
采用滴注法进行马铃薯试管薯的诱导试验
采用灰色多维综合评估法评价马铃薯品种
旱地马铃薯双垄面集雨全膜覆盖栽培技术要点
西吉县新营乡马铃薯窖藏外销模式与农民增收的效果
德化县马铃薯脱毒原种夏繁丰产栽培技术
闽东北地区脱毒马铃薯高产配套栽培技术
马铃薯一花生一小麦一玉米两年四作种植技术
甘谷县马铃薯产业化发展前景与措施
黑龙江省马铃薯种薯市场存在的问题及对策
炸条专用马铃薯品种——克新17号
加工型马铃薯品种——泉引1号
黑龙江省马铃薯产业发展现状
脱毒马铃薯微型种薯高山繁种栽培技术
马铃薯机械化高产栽培关键技术
炸片专用型、高产马铃薯新品种克新16号的特征特性及丰产栽培技术
方高寒区油炸加工专用型马铃薯原料薯贮藏技术
控制黑龙江省马铃薯病毒病传播的建议
马铃薯抗晚疫病和病毒病转基因研究现状与展望
马铃薯育种早代选择的研究进展
马铃薯抗旱机理及其相关研究进展
3类5种农药对马铃薯块茎蛾幼虫防治效果的对比试验
4种杀菌剂防治马铃薯晚疫病药效试验
卡莱理防治马铃薯晚疫病药效试验
马铃薯硫素吸收规律的初步研究
Inverse PCR法快速测定转基因马铃薯中T-DNA的拷贝数
马铃薯新型栽培种耐盐性鉴定与筛选
蛋白质在二倍体马铃薯中的分布及相关性分析
毕节地区脱毒马铃薯生产现状及发展对策探讨
对推进陕西马铃薯产业发展的几点思考
西吉县旱地马铃薯套种豌豆丰产栽培技术
西部地区脱毒马铃薯原种网棚扩繁栽培技术
几个易感晚疫病马铃薯品种在黑龙江省的高产栽培技术
尤金-885马铃薯脱毒小薯的简易栽培技术
西吉县马铃薯窖藏现状及减少烂薯的措施
抓住德化优势机遇，积极发展春马铃薯生产
我国马铃薯品种管理现状及发展思路
SAGP基因增强表达对马铃薯淀粉和还原糖的影响及安全性评价
马铃薯抗虫基因工程研究进展
无土栽培生产马铃薯微型薯研究进展
马铃薯新品种——同薯20号
书摘插图
马铃薯二年制脱毒种薯体系建设及其关键技术改良
马铃薯为无性繁殖植物，因病毒侵染而造成的种薯退化是影响马铃薯生产的重要因素之一，目前最有效的措施是推广使用脱毒种薯。由于马铃薯繁殖系数一般只有1：10，脱毒种薯通常要经过多代的田间繁殖，才能满足生产需要。在繁殖过程中，病毒的再侵染将不可避免。如果在这一环节种薯质量检测体系不健全，脱毒的效果将会受到极大的影响。另外，马铃薯用种量要占我国目前总产量的20％左右，大量调种无论是在种薯产区还是在不能生产种薯的南方地区均不现实，这也是为什么我国推广脱毒种薯30多年来成效不大的主要原因之一。因此，根据我国的实际情况，减少田间繁殖次数，实现种薯微型化，是提高种薯质量、加快脱毒种薯利用速度的重要途径，同时，亦是世界马铃薯种薯生产技术发展的趋势。
马铃薯在湖北的年种植面积目前已接近30万hm2，鄂西山区作为粮食和平原与城郊地区作为蔬菜种植约各占50％。在鄂西山区，马铃薯占全年粮食总产（按5：1折主粮）超过1／4，占夏粮产量70％以上，其丰欠直接关系到当地农民的温饱。平原与城郊地区马铃薯面积近10年来增长1倍左右，是冬季作物中可比生产效益最高的大田作物，已成为当地冬季农业开发和农业产业结构调整的重要作物种类。然而，湖北的马铃薯单产一直徘徊在15 t•hm-2以左右，约为世界发达国家的一半，且低于发展中国家的平均水平，处于相对落后的境地。湖北鄂西马铃薯种植区地处山区，传统上低山地区就近从高山地区换种，由于没有正规的种薯生产，品种混杂退化严重。近年来虽建有一些脱毒种薯生产基地，但由于山区交通条件较差，长距离大规模种薯调运仍十分困难，脱毒种薯的生产和利用因此受到制约。湖北的平原种植区为近年来产业调整的马铃薯生产新区，种薯多从北方调运或直接从市场购买商品薯做种，种薯质量差是障碍该地区马铃薯生产的主要原因。因此，解决马铃薯种薯问题，建立适宜湖北乃至西南山区适宜的种薯体系，已成为马铃薯产业发展的迫切需要。
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