幸福生活百分百-儿童营养大全
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作者： 《幸福生活百分百》编委会编
出 版 社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2008-9-1字数： 140000版次： 1页数： 178印刷时间： 2008/09/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787204096190包装： 平装编辑推荐
最实用的生活指导大全，最新的专业化健康指南。
营养结构的合理搭配，能使你的宝宝智力发育更全面，提高他们的创造性思维；营养结构的合理搭配，能使你的宝宝注意力更集中，提高他们的学习成绩；营养结构的合理搭配，能使你的宝宝超越孤独的阴影、失眠的困绕、诵读的困难、不佳的记忆力、运动的障碍……
它将帮助年轻的父母全面、科学地护理自己的宝宝，让他健康、快乐地成长！
内容简介
该书针对儿童不同时期的生理、心理发育规律，从日常生活细节中融汇21世纪最新的健康标准，对儿童所需的营养、保健及其常见疾病的病因、临床表现及预防措施等做了深入浅出的详尽阐述，运用亲切的语言和形象生动的图片指导年轻的父母正确地观察疾病的症状和体征，指导性地提出家庭护理措施及就医时机。
科学的喂养知识、专业的营养方案和保健措施，帮你培养出一个健康又聪明的未来小天才！
目录
第一章2-3岁宝宝营养保健
喂养与营养方案
2～3岁宝宝每天应该补充多少营养素
2～3岁宝宝的营养有什么重要性
2岁～2岁半宝宝的发育状况是什么样子的
2岁～2岁半宝宝的营养需求
2岁～2岁半宝宝的喂养方法
2岁～2岁半宝宝饮食的应该注意的问题
护理2岁～2岁半的宝宝应该注意什么
2岁半～3岁宝宝的发育有什么特点
2岁半～3岁宝宝的喂养方法
2岁半～3岁宝宝饮食应该注意什么
护理2岁半～3岁宝宝应该注意什么
2岁儿童最需要哪些营养物质
孩子为什么不爱吃菜
巧吃素食营养不流失
开启宝宝食欲的两大诀窍
小儿缺镁会导致惊厥
家长要重视孩子的餐前情绪
正确对待孩子偏食的情况
多吃糖会给宝宝带来很多害处
帮助宝宝戒掉零食的方法
食物可以调整宝宝性格
损脑的食品孩子必须少吃
贪吃可能会影响儿童智力发育
宝宝吃味精要谨慎
幼儿吃海鲜应该注意哪些问题
注意儿童的不当饮食
给孩子的早餐增加些绿色
小儿饭量小应该看医生吗
捏脊对营养不良不益处
酸性食品可能会让孩子不聪明
给孩子补充各种维生素要谨慎
儿童不宜多吃巧克力
多吃人参补品对孩子不好
吃粗粮可以提高儿童的智力
儿童体内的钙吸收及维生素D
注意儿童的微营养素缺乏
小儿不宜多吃油炸食品
如何让孩子科学喝水
夏天应为孩子多补钙
怎样判断孩子营养不良
四种饮料儿童不宜饮用
给儿童饮用果汁要适度
儿童不宜多吃菠菜
儿童不宜常吃果冻
儿童不要盲目补锌
防止孩子感冒的食物
儿童补铁要适量
儿童别拒绝脂肪
儿童应吃哪些脂肪
儿童应常吃芝麻酱
儿童不宜多吃爆米花
儿童饮食应荤素搭配
怎样给自己的孩子选择合适的食品
胖孩子为何还会贫血
小儿不宜吃汤泡饭
儿童为何不宜多吃山楂
幼儿不宜多吃冷饮
宝宝吃鸡蛋越多越好吗
宝宝饭食越精细越好吗
让孩子聪明的食物
有益于宝宝眼睛的食物
宝宝营养不良该如何预防
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2-3岁宝宝营养食谱
日常护理及保健
第二章3-6岁宝宝营养保健
第三章2-6岁孩子智力开发
第四章宝宝小诊所
书摘插图
第一章2-3岁宝宝营养保健
喂养与营养方案
2-3岁宝宝每天应该补充多少营养素
营养素是一些从食物中摄取的营养物质，包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、纤维、矿物质和水，这七大营养是生命活动的物质基础。通过新陈代谢为身体提供所需的热量，并促进生长发育，维持身体功能和修补细胞组织。
这个时期的宝宝，活动能力已经相当大，所需要的热量同幼儿早期相比要增多，每天所需的热量大约1200～1500千卡。为了保证宝宝每天能够获得充足的热量，需要科学地安排好日常饮食。每天需要补充主食150～180克、蛋白质40～50克、脂肪30～50克、牛奶400毫升、新鲜蔬菜200～250克以及水果150～200克。如果宝宝每次的进餐量达不到以上要求，而活动量又比较大，就需要在主餐之外再补充点心，如饼干、糕点等。
2-3岁宝宝的营养有什么重要性
1～2岁的孩子每天需要的母乳或配方奶量约为350-400毫升。2岁以后，孩子就能基本接受家常食物了。饮食是孩子学习和探索人生的重要途径。进食不仅能满足生长发育的需要，更能满足孩子心理发育、特别是开发孩子社交能力的需要。
人每天摄入的营养量，大约80％用于神经系统的发展和脑力活动，孕期和婴幼儿期（0～3岁）早期合理营养的摄入，将受益终生，甚至到老年都能保持良好的营养水平、健康状况和生活质量；尤其是出生后头半年的营养摄人决定着孩子身体基本的健康水平和智力上最充分发展的可能性。很多的研究表明：胎儿期或3岁以前的营养不良，可导致脑细胞数量、神经纤维树状突和神经纤维末梢突触数量的明显减少，最终影响脑的最优发育。很多的研究也表明：0～3岁是个体生命中一个充满机会和奥妙的特殊时期，转瞬即逝，但却可能决定着人一生的独特情感、智慧和品质。
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