采购人员岗位培训手册:采购人员应知应会的8大工作事项和68个工作小项(弗布克岗位培训手册系列)
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品牌: 王静
基本信息·出版社：人民邮电出版社
·页码：267 页
·出版日期：2009年
·ISBN：7115192642/9787115192646
·条形码：9787115192646
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：弗布克岗位培训手册系列
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内容简介《采购人员岗位培训手册：购人员应知应会的8大工作事项和68个工作小项》将采购人员的工作内容细化为8大工作事项和68个工作小项，可以作为采购人员的日常培训手册。全书从采购人员岗位实际出发，系统介绍了采购需求分析、采购计划制订、采购洽谈、采购合同履行、供应商管理、采购控制管理、采购信息管理、电子商务采购与国际采购管理8项内容。
编辑推荐规范每个岗位的工作要求
提供清晰明了的工作方案
量化工作岗位的具体内容
提供工作绩效的考核依据
分析采购需求
制订采购计划
采购洽谈
履行采购合同
管理供应商
采购控制管理
管理采购信息
电子商务采购与国际采购管理
《采购人员岗位培训手册：采购人员应知应会的8大工作事项和68个工作小项》适合采购人员及企业培训人员使用，并为其提供了可以参照执行的工作事项标准和工作规范。
目录
第一章采购人员具体要做的8项工作1
第一节采购人员应该做什么3
一、分析采购需求3
(一)采购市场调查3
(二)确定采购需求3
二、制订采购计划4
(一)编制采购规划4
(二)分解与调整采购计划4
三、采购洽谈4
(一)选择供应商4
(二)商务洽谈4
(三)签订采购合同5
四、履行采购合同5
(一)订单管理5
(二)进货验收5
(三)货款支付5
(四)违约处理5
五、管理供应商5
(一)供应商关系管理5
(二)供应商绩效评估6
六、采购控制管理6
(一)采购质量控制6
(二)采购价格控制6
(三)采购交期控制6
(四)采购成本控制6
七、管理采购信息7
(一)评估采购管理信息化方案7
(二)建立采购管理信息系统7
八、电子商务与国际采购管理7
(一)电子商务采购管理7
(二)国际采购管理7
第二节采购人员应具备的知识8
一、采购知识8
(一)采购类型与方式8
(二)采购作业流程13
(三)采购管理知识15
二、商品学知识16
(一)商品分类20
(二)商品标准与标准化20
(三)商品质量与商品检验20
(四)商品包装22
(五)商品仓储与养护22
(六)商品交易和中介组织25
三、物流知识26
(一)物流及其构成要素26
(二)物流系统规划26
(三)运输与配送26
(四)库存管理26
(五)物流信息化26
(六)企业物流管理26
(七)第三方物流管理27
四、市场营销知识27
(一)市场营销概述27
(二)市场分析27
(三)营销组合27
(四)营销管理30
五、商务谈判知识31
(一)商务礼仪知识31
(二)商务谈判技巧34
(三)客户关系知识35
(四)公共关系知识36
六、税务、财务知识38
(一)税务知识38
(二)财务知识40
七、相关法律法规40
(一)公司法40
(二)合同法40
(三)价格法40
(四)广告法40
(五)商标法40
(六)商品质量法41
(七)反不正当竞争法41
(八)消费者权益保护法41
第二章分析采购需求43
第一节采购市场调查应知应会的5件事45
一、拟订采购市场调查方案46
(一)明确市场调查目的46
(二)确定市场调查任务46
(三)确定调查对象与抽样48
(四)选择市场调查方法49
(五)估算市场调查费用50
(六)安排市场调查进度51
二、设计采购市场调查问卷51
(一)准备设计问卷51
(二)拟写问卷内容52
(三)设计问卷样式54
(四)测试与修改55
三、实施采购市场调查56
(一)实施文案调查56
(二)实施访问调查57
四、进行分析和预测59
(一)确定采购预测目标59
(二)整理调查资料60
(三)分析调查资料60
(四)选择预测方法61
(五)做出最终预测61
五、撰写采购市场调查报告62
(一)编写标题62
(二)编写前言、目录、摘要63
(三)撰写正文63
(四)编写附录64
第二节确定采购需求应知应会的5件事65
一、分析销售计划和生产计划65
(一)分析销售计划65
(二)分析生产计划67
二、汇总物料清单、分析库存状态文件68
(一)汇总物料清单68
(二)分析库存状态文件69
三、接收、处理请购单70
(一)核实请购单核批手续70
(二)了解请购单传递程序72
(三)汇总请购单72
四、分析物料需求计划和制造资源计划73
(一)分析物料需求计划73
(二)分析制造资源计划77
五、综合确定采购需求量78
(一)根据消耗定额确定采购需求79
(二)根据需求报表确定采购需求80
第三章制订采购计划83
第一节编制采购规划应知应会的10件事85
一、编制原材料采购计划85
(一)收集生产计划任务量信息85
(二)了解消耗定额86
(三)分析历史资料数据86
(四)进行市场商情分析86
(五)形成原材料采购计划86
二、编制零部件采购计划86
(一)准备认证计划87
(二)评估认证需求88
(三)计算认证容量88
(四)制订认证计划88
(五)准备订单计划88
(六)评估订单需求89
(七)计算订单容量89
(八)制订订单计划89
三、编制设备采购计划89
(一)确定设备采购需求89
(二)了解设备采购市场90
(三)选择设备采购方式91
(四)填写设备采购计划书91
(五)提交设备采购申请92
四、编制商品采购计划92
(一)明确采购品种92
(二)确定采购数量92
(三)选择采购供应商93
(四)规划采购时间93
五、制定采购商品结构优化方案93
(一)确定目标顾客群94
(二)划分商品品类、层级94
(三)分析企业历史资料94
(四)分析市场调研结果95
(五)了解竞争对手商品结构95
(六)熟悉企业经营战略95
(七)编写商品结构优化方案95
六、确定采购经济批量95
(一)确定影响订货数量的因素95
(二)采购数量的确定97
七、制订采购成本计划和采购预算98
(一)制订采购成本计划98
(二)编制采购预算99
八、制定业务外包方案101
(一)确定外包任务101
(二)选择外包供应商102
(三)预测外包效益102
(四)编制业务外包方案102
九、制定采购政策103
(一)获得高层支持与认可103
(二)收集相关资料103
(三)检视现行的政策、制度及程序103
(四)草拟采购政策与程序103
(五)修改、完善采购政策103
十、编制采购手册103
(一)构造采购手册的基本框架103
(二)确定采购手册的基本内容103
(三)组织人员实施编写104
第二节分解与调整采购计划应知应会的2件事105
一、分解采购计划105
(一)按时间分解105
(二)按商品类别分解106
二、调整采购计划107
(一)确定调整方式107
(二)调整计划内容107
第四章采购洽谈109
第一节选择供应商应知应会的3件事111
一、寻找供应商112
(一)确定收集信息渠道112
(二)收集供应商信息112
二、调查供应商113
(一)确定调查方式114
(二)进行调查117
(三)整理资料118
三、确定供应商119
(一)确定选择方式119
(二)最终确定供应商119
第二节采购洽谈应知应会的2件事122
一、制定采购洽谈方案122
(一)确定采购洽谈目标122
(二)安排采购洽谈议程123
(三)确定洽谈地点124
(四)组建采购洽谈团队125
二、进行采购洽谈126
(一)掌握洽谈策略126
(二)掌握谈判技巧127
(三)做好洽谈准备130
(四)实施采购洽谈132
第三节签订采购合同应知应会的2件事136
一、拟订采购合同文本136
(一)确定合同文本框架136
(二)确定合同内容构成137
(三)确定采购合同条款138
二、签订采购合同140
(一)审核采购合同140
(二)签订采购合同141
第五章履行采购合同143
第一节订单管理应知应会的4件事145
一、编制采购订单145
(一)明晰订单内容145
(二)制定采购订单145
二、出具采购订单147
(一)发出采购订单147
(二)确认采购订单147
(三)编制采购记录147
三、跟踪采购订单148
(一)订单执行前跟踪148
(二)订单执行过程跟踪148
(三)合同执行后跟踪149
四、订单存档管理150
(一)重视存档管理150
(二)订单存档管理150
第二节进货验收应知应会的3件事151
一、做好验收准备151
(一)确定交货与验收时间151
(二)确定交货验收地点151
(三)明确采购验收职责151
(四)选择货品检验方法152
二、组织货物验收153
(一)点收数量153
(二)检验品质153
(三)检验交货手续153
三、验收结果处理与记录154
(一)验收结果处理154
(二)填写验收报告154
第三节货款支付应知应会的3件事156
一、办理预付款156
(一)约定预付款方式157
(二)提交预付款申请157
(三)跟踪预付款(订金)的给付157
(四)与供应商确认货款到账157
二、办理分期付款158
(一)提交付款申请158
(二)支付首付款159
(三)按约定分期付款159
三、办理延期付款159
(一)了解延期付款的操作流程159
(二)掌握延期付款的注意事项160
第四节违约处理应知应会的2件事160
一、判定违约情况161
(一)拒绝交货的判定与处理161
(二)不适当交货的判定与处理162
(三)拒绝或迟交单证及资料的判定与处理165
二、违约处理的具体实施166
(一)继续履行的处理166
(二)解除合同的处理166
(三)办理退换货167
(四)办理索赔事宜170
第六章管理供应商173
第一节供应商关系管理应知应会的3件事175
一、供应商关系维护管理175
(一)建立供应商管理制度176
(二)加强与供应商的沟通176
(三)建立供应商激励机制177
(四)防止供应商垄断181
二、供应商档案管理182
(一)收集供应商资料182
(二)管理供应商档案182
三、处理采购纠纷184
(一)确定采购纠纷问题184
(二)选择采购纠纷的处理方式185
第二节供应商绩效评估应知应会的2件事186
一、建立供应商绩效评估体系186
(一)设计供应商绩效评估架构186
(二)设置供应商评估关键指标189
二、评估供应商193
(一)成立评估小组193
(二)制定供应商绩效评估方案193
(三)实施供应商绩效评估方案195
第七章采购控制管理199
第一节控制采购质量应知应会的2件事201
一、制定商品质量控制标准201
(一)拟定商品质量标准202
(二)及时完善质量标准202
二、实施采购流程质量控制203
(一)审查供应商的质量体系203
(二)明确合同条款质量要求203
(三)监督供应商的生产过程204
(四)加强交货质量验收管理204
第二节控制采购价格应知应会的3件事205
一、开展采购价格调查205
(一)准备价格调查资料205
(二)实施采购价格调查207
二、掌握供应商定价策略208
(一)分析供应商材料成本208
(二)掌握供应商定价策略208
三、确定商品的采购底价211
(一)搜集企业产品资料211
(二)确定商品采购底价211
第三节控制采购交期应知应会的3件事211
一、合理确定交货期限211
(一)规划合理购运时间211
(二)明确交期违约责任212
二、及时掌握备货进度212
(一)及时掌握备货进度212
(二)及时消除进度滞后212
三、进行交期延误管理213
(一)分析交期延误原因213
(二)处理交期延误事宜214
第四节控制采购成本应知应会的4件事215
一、优化采购计划制订过程216
(一)节约采购需求调查成本216
(二)降低采购计划制订成本217
二、缩减采购流程成本支出218
(一)实施采购程序化控制218
(二)降低供应商管理成本218
(三)积极进行损失的索赔218
三、实施低成本的采购策略218
(一)实施ABC采购策略218
(二)推行招标采购方式218
(三)实行联合规模采购219
(四)实行集中买断采购219
(五)开展电子商务采购220
(六)寻求替代原料220
四、强化采购人员日常管理220
(一)明晰采购人员权责220
(二)杜绝业务违规运作220
第八章管理采购信息221
第一节评估采购管理信息化方案应知应会的3件事223
一、收集与保存采购信息223
(一)收集采购信息223
(二)保存信息处理223
二、编制采购信息分析报告224
(一)分析采购信息224
(二)编制信息分析报告227
三、论证采购管理信息化可行方案227
(一)论证总的采购管理信息化方案228
(二)论证具体的采购管理信息化方案229
第二节建立采购管理信息系统应知应会的3件事235
一、制定采购管理信息系统建设规划235
(一)确定采购信息系统的构成235
(二)建立电子采购系统架构236
二、建设采购管理信息系统239
(一)确定建设系统基本技术239
(二)设计采购管理信息系统239
(三)建立系统具体操作平台242
三、改进采购管理信息系统245
(一)发现采购管理信息系统的问题245
(二)制定采购管理信息系统改进方案245
(三)实施采购管理信息系统改进方案247
第九章电子商务采购与国际采购管理249
第一节电子商务采购管理应知应会的2件事251
一、了解电子商务采购的模式251
(一)利用买方系统采购251
(二)利用卖方系统采购251
(三)利用第三方系统采购251
二、进行电子商务采购252
(一)进行采购分析与策划254
(二)建立网站或加入采购系统254
(三)发布招标采购信息254
(四)选择供应商254
(五)采购实施254
第二节国际采购管理应知应会的2件事255
一、了解国际采购的方式255
(一)通过中间商采购255
(二)建立国际采购处进行采购256
(三)直接采购257
二、进行国际采购257
(一)选择采购商品257
(二)获取采购信息257
(三)评选供应商259
(四)进行采购谈判260
(五)签订采购合同260
(六)支付采购货款262
(七)跟单与催单263
(八)保险与索赔264
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