原料:紫苏叶、青椒、红椒、蒜、食用油、盐、味精。
特色:一道夏季农家菜。
操作:
1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。
2、坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起。
3、锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘。
贴士:紫苏叶忌同鲤鱼食,生毒疮。
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原料:紫苏叶、青椒、红椒、蒜、食用油、盐、味精。
特色:一道夏季农家菜。
操作:
1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。
2、坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起。
3、锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,倒入紫苏叶炒匀,放盐、味精调味装盘。
贴士:紫苏叶忌同鲤鱼食,生毒疮。