16道创意年菜为餐桌添彩

王朝女性·作者佚名  2010-03-09
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一年到头忙着工作,你可能很久都没享受生活了,难得过节在家,不如多做几道有滋有味的年菜犒劳一下自己或自己的家人,想来也会很惬意!

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牛排沙拉

做法,

1。买来的牛排(一定室温!)用黑胡椒和盐撒满,入锅煎,一面大概3-4分钟。不要太久,否则就太老了。我不是很喜欢吃渗着血的肉,所以煎得比较久。看个人喜好了~~

2。把煎好的牛排切小块,半个柠檬汁挤汁洒在牛肉上,加上少许蔬菜,吃肉类原有的香味,ok啦。

如果你喜欢可以磨一些大白萝卜蓉,来些淡酱油和柠檬汁。也是绝好的沙拉酱!

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