大众美食系列9：营养早餐
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作者： 《大众美食》编委会 编
出 版 社： 重庆出版社
出版时间： 2007-9-1字数： 25000版次： 1页数： 95印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787536690752包装： 平装编辑推荐
大众美食，营养健康，好学易做，尽享口福。
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
内容简介
一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
目录
传统营养套餐
营养粥
椒盐花卷
杏仁拌三丁
葱油饼
枸杞丝瓜
小米棒糙粥
胡萝卜拌青笋
韭菜盒子
番茄炝锅面
速食营养套餐
苹果小米粥
可丽饼
金针菇菠菜
金银饭
红点粟米羹
菠菜炒蛋
奶香燕麦粥
小笼蒸包
金边白菜
红小豆粥
微波香菇烧卖
紫菜蛋花汤
火腿青菜炒饭
西芹百合
黑豆浆
蔬菜煎饼
韭菜银芽汤
茄汁豌豆炒饭
鸡蓉玉米羹
豆沙包
麦片粥
酱油煎蛋包
虾仁蒸饺
银耳莲子糯米粥
人气西式套餐
草莓奶昔
鸡块汉堡
山竹哈密瓜汁
火腿沙拉三明治
肉松三明治
传统营养套餐
速食营养套餐
人气西式套餐
附录
