法式奶酪的八种经典吃法(2)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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金瓜奶油爽

不知为什么,南瓜,总是让人觉得跟奶酪很近,可能因为它甜甜面面的,而奶酪软软浓浓的,果然,加了奶酪的南瓜,入口即化,奶香浓郁,甜而不腻。

原料:奶酪、南瓜、土豆粉。

调料:奶油、彩色巧克力棒。

做法:

1.南瓜去皮、子,上锅蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜放进搅拌机打成泥,再加入土豆粉、奶酪、奶油,搅拌均匀,放入冰箱冰镇2小时。

3.吃时盛入玻璃器皿中,撒上少许彩色巧克力棒即可。

推荐奶酪:花皮软质奶酪。

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